เครื่องเทศ (Spice) โอริกาโนป่นหยาบ Oregano Flakes (ขนาดบรรจุ 50 กรัม) ตราไบโอ สไปซ์ (BioSpice)

เครื่องเทศ (Spice) ตราไบโอ สไปซ์ (BioSpice) โอริกาโนป่นหยาบ Oregano Flakes ราคาจำหน่าย: 57 บาท/ถุง Price: 57 baht/pouch ขนาดบรรจุ: 50 กรัม (50 g.) ประเภทเครื่องเทศ: เฟลค (Flake) ประวัติและวิธีใช้: โอริกาโนเป็นพืชสมุนไพรประเภทพุ่ม สูงประมาณ 80 ซม. ใบมีกลิ่นเฉพาะตัว แต่หากนำไปตากแห้ง กลิ่นจะเพิ่มขึ้นมากกว่าใบสด มีถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบเมดิเตอร์เรเนียน ส่วนมากนิยมรับประทานในประเทศอิตาลี สเปน เม็กซิโก และมีความเชื่อต่อกันมาว่า ชาวอเมริกันได้รู้จักการรับประทานโอริกาโนภายหลังสงครามโลกครั้งที่สอง ตั้งแต่ทหารอเมริกันได้นำโอริกาโนกลับไปปรุงพิซซ่าโดยทำให้เป็นที่ถูกปากกับคนทั่วไป ผู้คนจึงได้รู้จักโอริกาโนเพิ่มมากขึ้น ทำให้อาหารประเภทพิซซ่านิยมกันไปทั่วโลก และยังรวมไปถึงการบริโภคโอริกาโนด้วย นอกจากนำมาใช้ทำพิซซ่าแล้ว ยังสามารถนำมาใช้ประกอบอาหารต่าง ๆ เช่น ทำพาสต้า สลัดและอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ด้วย ทั้งนี้จากข้อมูลยังไม่พบว่าชาวเอเชียได้นำโอริกาโนมาประกอบอาหารพื้นเมืองแต่อย่างใด และเนื่องจากโอริกาโนมีรสขมเล็กน้อยโอริกาโนจึงเป็นเครื่องเทศสำหรับอาหารตะวันตกโดยเฉพาะ