โลโบ เครื่องแกงน้ำพริกอ่อง 50 กรัม

โลโบ เครื่องแกงน้ำพริกอ่อง ไม่ใช้ผงชูรส ไม่ใส่วัตถุกันเสีย วิธีทํา : น้ำพริกอ่อง - ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) พร้อมกับเครื่องปรุงในซองและหมูบด 200 กรัม ลงผัดจนหมูเริ่มสุก - เติมน้ํา1/2 ถ้วยตวง (120 มล.) ลงผัด ให้เข้ากัน และเคี่ยวต่อเป็นเวลา 5 นาที ด้วยไฟปานกลาง ตักใส่จานเสิร์ฟกับใบผักชี แตงกวา กะหล่ําปลี หรือผักสดตามชอบ ข้อแนะนํา : - เพื่อเพิ่มรสชาติน้ําพริกอ่อง ให้ลดน้ําลงเหลือ 1/4 ถ้วยตวง (60 มล.) และเติมมะเขือเทศลูกเล็กจํานวน 5-6 ลูก หรือมะเขือเทศลูกใหญ่จํานวน 2 ลูก (150-170 กรัม)ลงไปผัด ส่วนประกอบ : - หอมแดง 20% - มะเขือเทศบด 16% - น้ําตาล 15% - น้ํามันถั่วเหลือง 15% - น้ำ 11.5% - เกลือ 6.5% - กระเทียม 5% - พริก 5% - มะเขือเทศอบแห้ง 4% - กะปิ 1% - รากผักชี 0.5% - ยีสต์สกัด 0.3% - สารควบคุมความเป็นกรด (กรดซิตริก) 0.2% ข้อมูลสําหรับผู้แพ้อาหาร: มีกุ้ง อาจมีปลา ปู หอย และปลาหมึก หมายเลข อย. 72-2-02646-2-0050