Bell (Yeast Dry Process x LTLH) ;100g

The Art of Fermentation ศิลปะในการหมักกาแฟแบบของปรีดา Bell เป็นกาแฟพิเศษที่เชื่อว่าชาวปรีดาจะต้องประทับใจได้ไม่แพ้กาแฟพิเศษตัวอื่นๆ โดยเฉพาะใครที่รัก Strawberry Field มาก่อนก็เชื่อได้เลยว่าจะหลงรัก Bell แน่นอน จุดเด่นของ Bell คือเทคนิคการควบคุม Fermentation ที่สุดแสนจะประณีตของเรา ทุกจุดทุกขั้นตอนในระหว่างการโปรเสสของ Bell เป็นไปโดยคำนึงถึงคุณภาพของการเกิด Fermentation ซึ่งเป็นหัวใจของการสร้างกลิ่นรสโทน berry และ ให้ acidity ที่ดีงามเป็นผลไม้สุกพอดีแบบเปรี้ยวอมหวาน (tangy sweet) ORIGINS: Ban Huai Pukkood, Pai, Mae Hong Son, Thailand ELEVATOR: 1,200-1,500 masl VARIETALS: Bourbon, Catimor PROCESS: Yeast - Process x LTLH drying Technique ROAST LEVEL: Light CUP PROFILE: Strawberry jam, mix-berry, red flower, syrup, rich aroma juicy body and a tangy sweet finish. จัดส่งสินค้า จันทร์ - เสาร์ (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) ⏱ เมื่อได้รับสินค้าแล้ว รบกวนถ่ายวีดีโอขณะเปิดกล่อง เพื่อใช้เป็นหลักฐานในการเคลมค่ะ Admin ทำการตอบแชทเวลา 8.00 - 21.00 น.