แป้งหอยทอด ตราใบหยก ขนาด 1 kg.

แป้งหอยทอด ตราใบหยก ทำได้ง่ายๆ สำหรับทำทานเองที่บ้านก็ได้ หรือจะทำขายก็อร่อย เพียงแค่ใช้แป้งหอยทอดตราใบหยก ผสมกับน้ำเย็นจัด ใส่พริกไทย ต้นหอม และหอยนางรม เตรียมกระทะให้ร้อน (ใช้เทฟล่อนก็ทำได้) น้ำมันเยอะๆ เทแป้งที่ผสมแล้วลงไป รอให้มีสีเหลืองแล้วกลับด้าน ทอดอีกด้านจนสุก ก็สามารถตักจัดจาน พร้อมน้ำจิ้มได้เลย