มะเขือยาวม่วงดำ 30 เมล็ด

มะเขือยาวม่วงดำ คือ มะเขือม่วงชนิดหนึ่งที่มีผลสีม่วงเข้มเป็นมันเงา ผิวเรียบ เนื้อแน่น กรอบ มีรสหวานปนขมเล็กน้อย และบางสายพันธุ์อาจมีก้านสีดำ นอกจากนี้ยังมีสารอาหารสูง โดยเฉพาะ แอนโทไซยานิน ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ บำรุงหัวใจ และใยอาหาร วิตามินบีต่างๆ สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งผัด ยำ อบ หรือรับประทานสดคู่กับน้ำพริก ลักษณะเด่น สีผล: สีม่วงเข้มเป็นมันเงา ลักษณะผล: ทรงเรียวยาว หรือทรงกลมยาว (ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์) ผิว: เรียบเป็นมันเงา เนื้อ: แน่น กรอบ ฉ่ำน้ำ รสชาติ: หวานปนขมเล็กน้อย ก้านผล: บางสายพันธุ์มีก้านสีดำ