แป้งพิซซ่า Caputo Farina Pizzeria Tipo 00 Flour for Pizza คาปูโต แป้ง ขนาด 1 kg บรรจุภัณฑ์เดิม

แป้งพิซซ่า Caputo Farina Pizzeria Tipo 00 Flour for Pizza คาปูโต แป้ง ขนาด 1 kg บรรจุภัณฑ์เดิม บรรจุภัณฑ์เดิม คาปูโต® พิซเซอเรีย "00" แป้งพิซซ่าอิตาเลี่ยน 1กก Caputo® Pizzeria "00" Flour คือแป้งพิซซ่าที่ได้รับความนิยมสูงสุดในอิตาลี กลูเตนยืดหยุ่นและแป้งที่อ่อนนุ่มช่วยให้แป้งได้รับความชุ่มชื้นสูง ทำให้มีเปลือกที่นุ่มและเบาพร้อมรสชาติที่พิเศษ แป้งที่มีกลูเตนเข้มข้นและยืดหยุ่น เหมาะสำหรับแป้งที่ต้องการการหมักปานกลาง แป้งพิซซ่า Caputo เป็นแป้งสาลีชนิดนุ่มคุณภาพเยี่ยมที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษสำหรับแป้งที่ขึ้นฟูได้ไม่เกิน 24 ชั่วโมง โดยมีค่า W ปานกลางที่ 260 ถึง 270 ทำให้ขึ้นฟูได้ในเวลาอันสั้น เบาพร้อมการขึ้นฟูที่สมบูรณ์แบบ ตอบสนองทุกความต้องการในการสร้างสรรค์พิซซ่าชั้นเยี่ยม เหมาะสำหรับแป้งโดที่มีความชื้นสูง และแนะนำสำหรับพิซซ่าเนเปิลตันคลาสสิกที่ใช้เตาอบไม้ เตาอบแก๊ส หรือไฟฟ้าที่มีความร้อนสูง การดูแล เพื่อรักษาแป้งนี้ไว้ให้ดีที่สุด อย่าปล่อยให้แป้งเปียก เก็บในที่แห้งและเย็น ให้อากาศถ่ายเทได้ดี ประเภท: แป้ง 00 โปรตีน: 12.50% ความแข็งแกร่ง: W 260 / 270 ความยืดหยุ่น: p/l 0,50 / 0,60 ปริมาณ: 1 กก. ในบรรจุภัณฑ์เดิม ประเทศต้นกำเนิด: อิตาลี ผู้ผลิต: อันติโม คาปูโต เอสอาร์แอล, นาโปลี, อิตาลี ควรบริโภคก่อน: 25/06/2025 Original Packaging Caputo® Pizzeria "00" Italian Pizza Flour 1kg Caputo® Pizzeria "00" Flour is Italy's highest-rated pizza flour. Elastic gluten and soft starch helps doughs to get great hydration. It produces a soft, light crust with extraordinary taste. Flour with strong, elastic gluten, ideal for dough that requires a medium fermentation Caputo Pizzeria flour is a premium soft wheat flour specially developed for doughs that proof for less than 24 hours. Its medium W value of 260 to 270 enables a short proofing time. Light, with a perfect rising, satisfy all requirement for create a great pizza. Ideal for high-hydration doughs, and recommended for classic Neapolitan pizza made in high heat wood fired, gas or electric ovens. Care To keep this flour at its very best never let the flour become damp. Store in a cool, dry place, allow good air circulation. Type: flour 00 Protein: 12,50% Strength: w 260 / 270 Elasticity: p/l 0,50 / 0,60 Quantity: 1 kg in its original packaging Country of origin: Italy Manufacturer: Antimo Caputo SRL, Napoli, Italy Best Before: 25/06/2025