ถั่วเน่าแอ๊บสูตรโปราณห่อใบตองพร้อมรับประทาน 1 ถุงมี 5 ห่อ

ถั่วเน่าเมอะ.. คือการนำถั่วเหลืองมาต้มจนสุกเปื่อย และนำไปหมักทิ้งไว้ 2-3 คืน เสร็จแล้วนำมาปรุงเครื่องใส่พริกแห้งแดงกับเกลือตำให้เข้ากัน แล้วนำไปห่อใบตอง นึ่งจนสุก สามารถทานกับข้าวเหนียวได้เลย หรือนำไปปรุงอาหาร ทางภาคเหนือนิยมไปปรุงอาหารเช่น น้ำพริกอ่อง น้ำพริกถั่วเน่า ผัดถั่วเน่าใส่ไข่ แอ๊บถั่วเน่าใส่ไข่ ถั่วเน่า มีรสชาติเค็มเผ็ดเล็กน้อย เก็บไว้ได้นาน 1 สัปดาห์ถ้านำไปแช่ตู้เย็นจะเก็บได้นานไม่เกิน 1 เดือน ทำสดใหม่ทุกวัน