กะเพราป่าก้านแดง กะเพราขาว พืชผักสวนครัวสมุนไพรไทยในถุงชำ

ประโยชน์ของกะเพรา กะเพราก้านแดง เป็นที่รู้กันว่า นิยมนำมาทำยาสมุนไพร แต่มีหลายคนที่นิยมนำมาประกอบอาหาร เพราะได้รสชาติที่เรียกว่า แรงกว่า ผัดกะเพราหมู กะเพราไก่ กะเพราเนื้อ ใส่ต้มโคล้งหัวปลา แกงเลียง แกงป่า ต้มยำปลา ต้มยำไก่ ผัดฉ่าปลาหมึก ผัดฉ่าปลาดุก ไข่เจียวใบกะเพรา ข้าวต้มทะเล ใบกะเพราทอดกรอบ ส่วนของใบที่นำมาทำอาหาร เป็นลักษณะใบเดี่ยว ออกตรงข้ามกัน ใบยอดมีขนอ่อน เนื้อใบบาง ใบเล็กกว่ากะเพราขาว รูปร่างใบรูปรี หรือรีขอบขนาน กว้างยาวประมาณ 1-2.5 เซนติเมตร ปลายใบโคนใบแหลม หรือมน ขอบใบหยัก กลิ่นกะเพราหอมแรงกว่า และกลิ่นชัดเจนกว่า มีระบบรากแก้วที่แข็งแรง ลำต้นแข็งแรง ยิ่งอายุมากจะมีต้นที่โตและแข็งแรงมาก คนที่รู้วิธีการปลูกดูแลรักษาต้นกะเพรา สามารถที่จะปลูกและเลี้ยงต้นกะเพราได้ให้มีต้นสูงท่วมหัว พุ่มใหญ่ อายุยืนหลายปี