ชาผู่เอ๋อร์ ชาสุก 100 กรัม ชาผู่เอ๋อร์ ชาผู่เอ๋อ ชาผูเอ๋อร์ ผู่เอ๋อร์ ชาจีน ชาดอยแม่สลอง

ชาผู่เอ๋อร์ ชาสุก มีให้เลือก 3 แบบ แบบที่ 1 ชาผู่เออร์ กลิ่นต้นตำรับ (ชาสุก) แบบที่ 2 ชาผู่เออร์ กลิ่นข้าวหอม (ชาสุก) แบบที่ 3 ชาผู่เออร์ คละกลิ่น (ชาสุก) 100 กรัม มีประมาณ 12-16 ชิ้น ปีผลิต 2018 ชาผู่เอ๋อร์ไม่มีวันหมดอายุ เก็บยิ่งนาน ยิ่งทำให้คุณภาพดีขึ้น ชาผู๋เออร์ มีถิ่นกำเนินมาจากประเทศจีน มณฑลยูนาน อำเภอซื่อเหม่าหรือผู๋เออร์ ชาผู่เออร์เป็นชาที่เก็บยิ่งนานจะยิ่งหอมขึ้นและมีราคาสูงขึ้น มีรสชาติที่ดีขึ้น ชาผู๋เออร์เป็นชาอายุวัฒนะ #ความแตกต่างระหว่างชาสุกและชาดิบ #ชาสุก คือ ผ่านกระบวนการผลิตแบบหมักหรือบ่ม ซึ่งทำให้ชาสุกนั้น มีสารคาแฟอีนน้อยมาก สีของน้ำชาก็จะเป็นสีน้ำตาลแดงเข้ม รสชาติหอมอ่อนนุ่ม ในแบบชาผู่เอ๋อร์สุก #ชาดิบ คือ ชาที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการหมัก ทำให้ยังมีสารคาแฟอีน สีของน้ำชาจะเป็นสีเหลืองทอง มีกลิ่นหอมแบบชาดิบ(หรือกลิ่นเขียวสดของชา) ✤ ชาสุกและชาดิบ มีความหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างกัน แต่ชาแต่ละยี่ห้อหรือรุ่นผลิต ปีผลิตก็ทำให้ชามีรสชาติและความหอมที่ต่างกัน ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละท่าน ซึ่งจะต่างจากชาอู่หลง เพราะกรรมวิธีการผลิตที่แตกต่างกัน ชาอู่หลงจะเป็นแบบกึ่งหมัก (หรือครึ่งดิบครึ่งสุกนั่นเอง) #วิธีชงชา 1. ใช้ชาผู่เอ๋อร์ 1 ชิ้น ต่อกาชงชา 1 กา * ต้มน้ำให้เดือด 90-100 องศา โดยใช้สะอาดหรือน้ำกรอง "ไม่ควรใช้น้ำแร่" 2. เติมน้ำร้อนครั้งแรกไม่แช่ชา ให้กดน้ำออกทิ้งหรือหลวกทิ้ง 1 ครั้ง (เพื่อเป็นการทำความสะอาดชาและอุปกรณ์ชงชา) * น้ำที่กดทิ้ง สามารถนำไปหลวกแก้วชาได้ "เพื่อทำความสะอาด" 3. เติมน้ำร้อนอีกรอบ แช่ชาประมาณ 1-5 นาที ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล * แช่ชายิ่งนาน ชาก็จะยิ่งขมขึ้นเรื่อยๆ" 4. เมื่อแช่ได้ที่ตามต้องการแล้ว กดน้ำชาออก เพื่อดื่ม หากลูกค้าชงแช่นานไป ก็จะทำให้ชาขม ถ้าไม่ต้องการดื่มขมๆ * วิธีแก้คือเติมน้ำร้อนผสมเพื่อลดความขมของชาได้ตามต้องการ 5. ชาหนึ่งกาที่ชงนั้น สามารถเติมน้ำชงได้ 6-8 ครั้ง หรือชงต่อได้เรื่อยๆ จนกว่าขาจะจืด * ไม่ควรแช่ชานานเกิน 5 นาที "อาจจะทำให้ท้องผูกหรือถ่ายไม่ออกได้ 6. ชาที่ชงดื่มแล้ว สามารถใช้ชงดื่มได้เพียงวันต่อวันเท่านั้น แต่ถ้าชาที่ชงเป็นน้ำไว้ สามารถแช่เก็บในตู้เย็นดื่มได้ 1-2 วัน #ชาผู่เอ๋อร์ #ชาผู่เอ๋อ #ชาผูเอ๋อร์ #ชาผู่เอ๋อร์ #ผู่เอ๋อร์ #ชาจีน #ชาอู่หลง #ชาเขียว #ชาดอยแม่สลอง #ชาดอกไม้ #ชาไทย #ชาเชียงราย #ชาเขียว #ชาจีน #tea #oolongtea #puertea