***พร้อมส่ง*** เข็มเกลี่ยผงกาแฟ ปรับความกว้างได้ Distribution Tool

Distribution Tool (เข็มเกลี่ยผงกาแฟ) - เป็นอีกหนึ่งขั้นตอน ที่ไม่ควรมองข้าม ก็คือการ”เกลี่ย”ผงกาแฟ เพราะเป็นหนึ่งขั้นตอนสำคัญก่อนการแทมป์ เพื่อจะทำให้ผงกาแฟ เรียบเสมอ ทั้งยังช่วย ปรับความหนาแน่น และ สมดุลของผงกาแฟให้เท่ากัน ก่อนที่จะเริ่มแทมป์ - หากการ”เกลี่ย”ผงกาแฟไม่สม่ำเสมอกัน จะส่งผลทำให้แทมป์กาแฟได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ ทำให้เกิดการ “Channeling” หรือช่องว่าง… ระหว่างก้อนกาแฟ เมื่อทำการสกัดกาแฟ น้ำร้อนจะไหลไปในทิศทางที่มีช่องว่าง เกิดการสกัดที่ไม่สม่ำเสมอ และน้ำกาแฟที่ไหลจะไม่สม่ำเสมอ ขาดช่วง และ กระจายออกด้านข้างนั่นเอง ซึ่งก็จะส่งผลให้ซ็อตกาแฟ ที่ได้ออกมาไม่สมบูรณ์