ผงทำเยลลี่เเบบง่ายๆเซต3ห่อ ทำได้3ถาด

ขั้นตอนการทำเยลลี่เเบบหัวน้ำผลไม้ เตรียมส่วนผสม 1. ผงเยลลี่1ห่อ บรรจุ 90กรัม 2. หัวน้ำผลไม้ 70ml เเละน้ำเปล่า 350-380ml. 3. สีผสมอาหารเเบบน้ำ/กลิ่นผลไม้ วิธีทำ 1 . ผสมน้ำเปล่า(350ml)เเละหัวผลไม้เข้มข้น(70ml)เข้าด้วยกันตามอัตราส่วนที่กำหนดลงในภาชนะที่จะปรุงเยลลี่(เช่นหม้อ) 2. เทผงเยลลี่ลงไป คนให้ผงละลาย2-3นาที ไม่ต้องเปิดเตาไฟก่อนนะคะ ขั้นตอนนี้สามารถเพิ่มสี/กลิ่น /รึน้ำตาลทรายเพิ่มได้นะคะ เพิ่มตามชอบไปได้เลยค่ะ 3. เมื่อเริ่มละลายจะจับตัวเป็นของเหลวข้นๆ เปิดเตาไฟระดับกลางๆคนเรื่อยๆ 4. คนวนไป( 3-4นาที) จะเห็นว่าน้ำเยลลี่จะเริ่มเหลวเเละใสขึ้น คนเรื่อยๆเบาๆจนเดือดค่ะ ขั้นตอนนี้บางครั้งอาจมีฟองจากการเดือดของเยลลี่เกิดขึ้น ลดระดับความร้อนจากเตาแล้วคนเบาเบาฟองก็จะเริ่มหายค่ะ 5. ปิดเตา ตักเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ได้เลยค่ะ ขั้นตอนนี้ระวังไอร้อนนะคะ กดฝาพิมพ์ให้เเน่นให้ปิดสนิทเลยน้าาา ปล เยลลี่จะมีความเซตตัวค่อนข้างเร็วไม่ควรล่าช้าในการทำขั้นตอนสุดท้ายนะคะ ปิดฝาพิมพ์เสร็จก็รอให้หายร้อนสักนิดเเล้วพาไปเเช่เย็นได้เลยจ้าาา (หากไม่เเช่เย็นจะเซ็ตตัวเองได้ใช้เวลาประมาณ20นาทีค่ะ)