COLOMBIA LA FALDA CHIROSO WASHED

CHIROSO Country: Colombia Origin : San Carlos a village in Urrao region. FARM/PRODUCER :LA FALDA by Santiago Caro ELEVATION : above 1,940 m PROCESS : Washed taste note: White floral , Apricot , Berry ,pomegranate เหมาะสำหรับ Espresso / Filter / French press ราคา 690 บาท / 100 G สัมผัสความพิเศษจาก Chiroso, Colombia Chiroso – ความงามจากภูมิภาค Urrao กาแฟที่สะท้อนเอกลักษณ์ของสายพันธุ์ Chiroso ด้วยรสชาติที่โดดเด่น: White Floral Apricot Berry Pomegranate ต้นกำเนิดแห่งความพิถีพิถัน ปลูกที่หมู่บ้าน San Carlos ในภูมิภาค Urrao บนพื้นที่สูงกว่า 1,940 เมตร ทำให้ได้กาแฟที่ซับซ้อนและหรูหรา Washed Process สุดพิถีพิถัน ผ่านการหมักนาน 5 วันเพื่อเพิ่มความลึกซึ้งของรสชาติ และตากบนแคร่ยกสูงเป็นเวลา 30 วัน เพื่อความสมบูรณ์แบบ ผลิตโดย Santiago Caro เกษตรกรรุ่นใหม่ผู้สืบทอดความรู้จาก José Arcadio Caro หนึ่งในผู้บุกเบิกการปลูก Chiroso ในภูมิภาคนี้ Santiago ใช้ความมุ่งมั่นและนวัตกรรมเพื่อสร้างกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติที่คว้าใจนักดื่มกาแฟระดับโลก Chiroso ถูกนำไปใช้ในการแข่งขันระดับนานาชาติ เช่น Cup of Excellence (COE) และ World Barista Championship (WBC) Brewing guide 1:15 93’c 22 click /CMD bloom: 50 1st : 140ml 2nd:200 ml 3rd:225ml ลิ้มลองรสชาติที่ยากจะลืม! ดื่มด่ำความซับซ้อนและความหอมหวานจาก Chiroso ที่จะทำให้ทุกแก้วของคุณเป็นประสบการณ์สุดพิเศษ