ปลาเสียดหอมเค็มแห้งชิ้นปริมาณ200กรัม/ปลาทะเล#ปลาชิ้น#ปลาตัวใหญ่หั่นชิ้น#รสชาตีดีดี#ไม่เค็มมาก

ถ้าต้องขายเป็นทั้งตัวเกรงว่าจะราคาสูงไป เลยบริการลูกค้าโดยการหั่นตัวปลาทีใหญ่ให้เป็นชิ้น ลูกค้าจะได้ลองทานในราคาทีเหมาะสม *เก็บได้นานเก็บไว้ในตู้เย็น *รสชาติไม่เค็มมาก *ใช้ทำอาหารหลากหลายเมนู *เช่นผัดคะน้าปลาเค็ม *ทอดทานกับข้าวเหนียวก็อร่อย *ทอดทานกับข้าวต้มตอนเช้าก็โอเคร วิธีทำ - เอาปลาล้างน้ำอุ่นเพื้อไล่ความเค็ม 2 น้ำ - ทอดปลาให้เหลืองกรอบ - เอาปลาที่ทอดตำให้พอแตกหรือฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ - ละลายน้ำกับน้ำตาลปี๊ปแล้วน้ำหัวหอมลงไปผัด น้ำปลาที่ฉีกไว้ลงไปผัดต่อให้น้ำตาลเข้าเนื้อปลา หรือให้น้ำแห้ง จะได้ปลาสีเสียดผัดหวาน กินกับข้าวต้ม ข้าวแช่ ข้าวสวยร้อนๆ