Matori Coffee Roaster เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Ethiopia, Berg Wu Lot 24/01 Natural Heirloom

MATORI COFFEE ROASTER เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Ethiopia, Berg Wu Lot 24/01 Natural Heirloom อีกหนึ่งกาแฟในกลุ่ม Fruity จากซีรีย์ Specialty ของเรา Farm : Sidama, Ethiopia กาแฟล็อตนี้เป็นส่วนหนึ่งของกาแฟที่คัดสรรพิเศษโดย “Berg Wu” แชมป์บาริสต้าระดับโลกจากเวทีการแข่งขัน World Barista Championship 2016 แต่ครั้งนี้ถือเป็นโอกาสพิเศษและเป็นครั้งแรกที่ Berg Wu เลือกกาแฟจาก Sidama Process : Natural เกษตรกรในพื้นที่จะเก็บเฉพาะลูกเชอร์รี่ที่สุกเต็มที่แล้ว จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้งบนลานตากที่ยกสูงขึ้นจากพื้น โดยจะตากไว้ประมาณ 16 วัน เมื่อระดับความชื้นถึงระดับที่ต้องการแล้ว กาแฟจะถูกบรรจุในถุง และเก็บในพื้นที่มิดชิด Flavor Notes : Fruity Sweet Nectarine, Wild Honey, White Grape ให้โทนผลไม้ Fruity ดื่มด่ำไปด้วยความหวาน สดชื่นแบบเนคทารีน Sweet Nectarine ตามมาด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่เป็นลักษณะเฉพาะของน้ำผึ้งป่า Wild Honey ด้วยรสชาติที่บริสุทธิ์ และกลิ่นที่อ่อนโยนของพรรณไม้ป่า ปิดท้ายด้วยความหวาน อมเปรี้ยวในอย่าง องุ่น White Grape Roast Level : Light Roast For Filter Aroma 3/5 Acidity 3/5 Bitter 1/5 Body 3/5 Size : 100g หมายเหตุ - หากต้องการบดกาแฟสำหรับชงแบบอื่นๆ สามารถระบุไว้ที่หมายเหตุ หรือแจ้งทางแชท(Inbox) - จัดส่งสินค้า ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 9.00 - 17.00 น. - ทุกออเดอร์การสั่งซื้อ ฟรี! เมล็ดกาแฟคั่ว ขนาด 1 serve #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟคั่ว #โรงคั่วกาแฟ #coffee #matori #matoricoffeeroaster