ผงวุ้น ผงวุ้นทำขนม ผงวุ้นนางเงือก นางกวัก เจลาติน ซองน้ำเงิน เขียว เขียวสลับน้ำเงิน ขนาด 25 / 50 g

รบกวนลูกค้าอ่านรายละเอียด ก่อนสั่งซื้อนะคะ ทางร้านตัดรอบการจัดส่งทุกวันจันทร์ – เสาร์ เวลา 24.00 น. หลังจากเวลาที่แจ้ง จัดส่งเป็นวันถัดไปค่ะ (หยุดทุกวันอาทิตย์และวันนักขัตฤกษ์) ระยะเวลาการจัดส่ง Standard Delivery - ส่งธรรมดาในประเทศ ระยะเวลาการกระจายสินค้า กทม. และปริมณฑล 2-3 วันทำการ - ต่างจังหวัด 3-5 วันทำการ ผงวุ้น ผงวุ้นนางกวัก ผงวุ้นนางเงือก เจลาตินผง เจลาตินแผ่น แมตกาแรต ผงวุ้นนางเงือก สูตร AA ซองสีเขียว สูตร AA 25 กรัม สูตร AA 50 กรัม คุณสมบัติ - ความแข็งตัว 90 % ความใส 100 % เหมาะสำหรับ เหมาะสำหรับทำวุ้นขึ้นรูป เค้กวุ้น หรือวุ้นที่ต้องแกะออกจากพิมพ์ เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม หรือวุ้นตัด ผงวุ้นนางเงือก สูตร A ซองขอบสีเขียวสลับสีน้ำเงิน สูตร A 25 กรัม. สูตร A 50 กรัม. คุณสมบัติ - ความแข็งตัว 70 % ความใส 100 % เนื้อวุ้นจะนุ่มรองลงมาจากซองเขียว - วุ้นจะมีลักษณะ เนื้อบางเบาเนียนนุ่ม เหมาะสำหรับ ผงวุ้นสูตรนี้มีเนื้อนิ่มที่สุด เหมาะสำหรับทำวุ้นเนื้อบางเบาเนียนนุ่ม หรือวุ้นที่ไม่ต้องตักออกจาก พิมพ์ เช่น วุ้นเต้าฮวย หรือวุ้น ในลูกมะพร้าว เป็นต้น วิธีใช้งาน - ผงวุ้นตรา นางเงือก บรรจุ 25 กรัม (1/4) ผสมได้กับน้ำ 2.5 ลิตร และน้ำตาล ½ กิโลกรัม (รวม 3 กิโลกรัม) ต้มให้เดือด เมื่อผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาล สี และกลิ่นตามความชอบ แล้วเทใส่ภาชนะที่ต้องการ ปล่อยให้เย็นจนแข็งตัวแล้วนำเข้าตู้เย็น เพื่อเพิ่มความอร่อยของวุ้นจากผงวุ้นตรานางเงือก - ผงวุ้นตรา นางเงือก บรรจุ 50 กรัม (ครึ่งขีด) ผสมได้กับน้ำ 5 ลิตร และน้ำตาล 1 กิโลกรัม ต้มให้เดือด 5 - 6 นาที เมื่อผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาล สี และกลิ่นตามความชอบ แล้วเทใส่ภาชนะที่ต้องการ ปล่อยให้เย็นจนแข็งตัวเป็นก้อนจะรับประทานได้ทันที ผงวุ้นนางกวักสูตร A สีน้ำเงิน 25 กรัม สีเขียว 25 กรัม คุณสมบัติ เนื้อวุ้นมีลักษณะนิ่มรองลงมาจากนางเงือกซองสีเขียว สูตร AA และแข็งกว่าซองสีเขียวสลับน้ำเงิน สูตร A เหมาะสำหรับ ใช้ทำวุ้นแบบขึ้นรูปที่มีเนื้อนิ่มขึ้น เค้กวุ้น วุ้นแกะจากพิมพ์ และวุ้นตัดก็ได้เช่นกัน วิธีการใช้ นำผงวุ้นตรานางกวัก 25 กรัม ผสมกบน้ำกับน้ำตาล 3 กิโลกรัม แล้วต้มให้เดือด เมื่อผงวุ้นละลายแล้วเทใส่ภาชนะที่ต้องการปล่อยให้เย็น จะแข็งเป็นก้อน พร้อมรับประทานได้ หอมอร่อย วิธีเก็บรักษาผงวุ้น ผงวุ้นที่เมื่อใช้เสร็จแล้ว แต่ยังไม่หมดซอง สามารถเก็บไว้ใช้ได้นานประมาณ 2 ปี หลังจาก 2 ปี ไปแล้วผงวุ้นก็ยังจะสามารถใช้ได้ แต่คุณภาพ ความแข็งของเนื้อวุ้นจะลดลง มัดปากถุงให้เรียบร้อย ใส่ในขวดโหล (ถ้ามี) เก็บให้พ้นจากแสงแดด เก็บไว้ในที่แห้ง และเย็น ผงวุ้นทั้ง 3 สูตร แตกต่างกันที่ "ความแข็ง" ของเนื้อสัมผัส ของเนื้อสัมผัส โดยผงวุ้นชนิด เขียว AA จะให้ความแข็งมากที่สุดในปริมาณน้ำที่เท่ากัน ส่วนสูตรสีน้ำเงิน,เขียว A จะให้ความแข็งรองลงมา และสุดท้ายผงวุ้นซองสีน้ำเงินสลับเขียว A จะมีเนื้อสัมผัสของวุ้นที่นิ่มที่สุด อายุการจัดเก็บ : 2 ปี นับจากวันที่ผลิต แผ่นเจลลาติน ตรา เยลลิต้า 20 กรัม (12 แผ่น) เหมาะสำหรับ - ขนมหวาน เช่น ลูกกวาด ลูกอม หมากฝรั่ง - ตกแต่ง โรยหน้า หรือ ราดขนม - ไส้ขนม ขนมอบ เช่น ขนมปัง เค้ก คุกกี้ พาย วิธีใช้ - ใช้ทำขนมต่างๆเพื่อให้เกิดเจลในปริมาณ 1 แผ่น ต่อส่วนผสม 500 กรัม - สำหรับผลิตภัณฑ์ ดังต่อไปนี้ ขนมหวาน ตกแต่ง ไส้ขนม - อายุการจัดเก็บ : 2 ปี นับจากวันที่ผลิต ทุกข้อเสนอแนะของลูกค้า เราจะนำไปพัฒนาให้ดียิ่งขึ้นค่ะ ให้ 5 ดาวของลูกค้ามีความสำคัญกับร้าน #ร้านสยามเบเกอร์รี่เดโป้ #Siambakerydepot