น้ำหมักหมูแดง สูตรใหม่เข้มข้น (Formula2) 1ถุง 150g หมักได้ 5-600กรัม ทำง่าย อร่อย ใครๆก็ทำได้ที่บ้าน

Roasted Red Pork Marinade Sauce น้ำหมักหมูแดง สูตรเข้มข้น Formula2 ................................ วิธีทําหมูแดงให้อร่อยของทางร้าน ซึ่งมีส่วนผสมของเครื่องเทศ18 อรหันต์และอื่นๆมากมาย น้ำหมัก 150g ต่อหมู 5-600กรัม น้ำหมัก 300g ต่อหมู 1-1,200กรัม (ส่วนไหนก็ได้ตามชอบ) เทน้ำหมักของเราลงภาชนะ นำเนื้อหมูที่เตรียมไว้ หั่นเป็นเส้นยาวพอประมาณ อย่าให้หนาเกินไป ใช้ซ้อมจิ้มๆนิดหน่อย แล้วคลุกเคล้าให้ทั่วแล้วนำเข้าตู้เย็น หมักแช่ทิ้งไว้ 6-24ชม.*หากมี "น้ำผึ้ง" (เตรียม 20กรัม) เพื่อใช้สำหรับทาผิวช่วยทำให้สีสันสวยมันเงาน่ารับประทานขึ้น หากไม่มีไม่ต้องทาก็ได้ครับ** ใช้หม้ออบลมร้อน/เตาอบไฟฟ้า/เตาย่าง อุ่นเตาให้พร้อมตั้งไฟ 180 องศา ตั้งเวลา 15นาที* ครบเวลาพลิกกลับข้างทาน้ำผึ้งให้ทั่วๆทั้งชิ้น ตั้งเวลาต่ออีก 10นาที รวม 25นาที เพียงเท่านี้ก็พร้อมรับประทาน.. หั่นเป็นชิ้นบางๆ ราดซอสเพิ่มอีกนิด ทานคู่กับข้าวสวยและบะหมี่ตามชอบ อร่อยมากครับ..