VST 18g (Ridgeless) Precision Filter Basket (ตะแกรงชงไม่มีขอบ)

ตะแกรง VST Precision Filter Basket 18 g. (Type Choice) NOTE: 18g อาจจะใส่ก้านชง double shot บางยี่ห้อไม่ได้ — ทางเราแนะนำให้เช็คขนาดก่อนนะคะ (แต่ถ้าให้มั่นใจ แนะนำให้ใช้กับก้านชง Bottomless portafilter) ชนิดของตะแกรงชงกาแฟที่ใส่ในก้านชง Portafilter นั้นก็เป็นอีก 1 ปัจจัยที่ช่วยให้บาริสต้าได้ช๊อตที่สม่ำเสมอขึ้น — ร้านกาแฟและโรงคั่วสมัยใหม่หลายร้าน เช่น Intelligentsia, Counter Culture Coffee, Has Bean Coffee, Square Mile Coffee Roasters และอื่นๆอีกมากมาย จึงเลือกที่จะใช้ตะแกรง VST Highlights และข้อดีของตะแกรง VST Precision Filter Basket 1. ผลิตด้วยวัสดุคุณภาพที่ทนทานต่อแรงดันน้ำจากเครื่องชงกาแฟ 2. ถูกออกแบบมาเพื่อสกัดกาแฟอย่างสม่ำเสมอ ไม่ว่าจะเป็น standard, ristretto หรือ lungo — ไม่มีผงกาแฟหลุดลอดออกมาในน้ำกาแฟ 3. ไซส์ของ VST Precision Filter Basket (15g, 18g, 20g, 22g) เป็นไซส์ที่ให้อัดปริมาณผงกาแฟตามมาตรฐาน ที่ร้านกาแฟที่เสิร์ฟกาแฟพิเศษ (specialty cafe & coffee shops) ทั่วไปใช้ (โดยที่ขนาด 20g เป็นขนาดมาตรฐานที่ผู้เข้าแข่งขันบาริสต้าใช้ใน World Barista Championship Competition) ตะแกรง VST Precision Filter Basket จะถูก QC สำหรับ: 1. Hole Geometry: รูของ VST Precision Filter Basket จะถูกเจาะด้วยเครื่อง micro-machine ให้มีขนาดกลมเท่ากันอย่างแม่นยำ — และมีรูปทรงที่ให้น้ำกาแฟถูกสกัดผ่านผงกาแฟได้สะดวก ไม่อุดตัน 2. Uniform Hole Placement: ตำแหน่งของทุกรูถูกคำนวนมาให้ห่างกัน 1mm กระจายทั่วทั้งพื้นที่ผิวของตะแกรง เพื่อให้สกัดน้ำกาแฟออกมาได้สม่ำเสมอ (ได้ uniform extraction throughout the entire puck) 3.Portafilter Compatibility: สามารถใช้ได้กับก้านชง Porta Filter ขนาด 60mm สำหรับเครื่องหลายยี่ห้อ (เช่น La Marzocco, Synesso, Nuova Simonelli, หัว E-61 เช่น Faema และ ECM, La Cimbali, Rancilio) 4.Genuine Article: ตะแกรง VST ทุกชิ้นจะมี Unique QR code ซึ่งจะระบุข้อมูล factory measurement, quality report, และ image data ของตะแกรงชิ้นนั้น 5. Food Safety Certifications: RoHS; ECHA REACH; EU GENERAL – German, Italian, French; US FDA