โอวีเทค (OVITECH) 500 กรัม / กระปุก

ชื่อสินค้า : โอวีเทค (OVITECH) ขนาดบรรจุ : 500 กรัม / กระปุก คุณสมบัติของสินค้า : ช่วยจับอากาศได้มาก ทำให้ส่วนผสมข้นขึ้น ฟูขึ้น, ให้เนื้อเค้กละเอียด สม่ำเสมอ, ให้เนื้อเค้กนุ่ม ชุ่มชื้น, หลังจากเก็บเค้กจะชุ่มขึ้น ไม่แห้งแข็งกระด้าง, สามารถลดปริมาณไข่ในสูตรได้ 5 – 10 เปอร์เซ็นต์ ปริมาณการใช้งาน : ใช้ 2 – 3 % ของน้ำหนักทั้งหมด, ใช้ 3 – 5 % ของน้ำหนักแป้ง