ผงหมักหมูแดง ขนาดทดลอง ขนาด 150 กรัม และ 300 กรัม

ผงหมักหมูแดงขนาด 300 กรัม วิธีทำ 1. เนื้อหมู 3 กิโลกรัม (ส่วนโพกหรือสันนอก) หั่นชิ้นยาวกว้าง 1 นิ้ว ยาว 12 นิ้ว 2. นำผงหมักหมูแดงสำเร็จรูป 1 ซอง (300 กรัม) ละลายน้ำเปล่า 240 มล. คนให้เข้ากัน 3. นำไปคลุกเคล้ากับหมูจนทั่ว 4. หมักทิ้งไว้ 3-6 ชั่วโมง 5. นำหมูแดงหมัก ลงในถังอบ วางห่างกันพอประมาณ อบด้วยเตาแก๊สหรือ เตาถ่าน ประมาณ 30-45 นาที จนสุก 6. นำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ พร้อมเสิร์ฟ ผงหมักหมูแดงขนาดทดลอง 30 กรัม 1. เนื้อหมู 300 กรัม (ส่วนโพกหรือสันนอก) หั่นชิ้นยาวกว้าง 1 นิ้ว 2. นำผงหมักหมูแดงสำเร็จรูป 1 ซอง (30 กรัม) ละลายน้ำเปล่า 24 มล. คนให้เข้ากัน 3. นำไปคลุกเคล้ากับหมูจนทั่ว 4. หมักทิ้งไว้ 3-6 ชั่วโมง 5. นำหมูแดงหมัก ลงในถังอบ วางห่างกันพอประมาณ อบด้วยเตาแก๊สหรือ เตาถ่าน ประมาณ 30-45 นาที จนสุก 6. นำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ พร้อมเสิร์ฟ #ผงหมักหมูแดง #ผงหมัก #หมูแดง #บะหมี่หมูแดง #Yummy #ข้าวหมูแดง #ผงปรุงรส #ผงชูรส