LalBrew Pomona™ Yeast (ยีสต์) 11g

LalBrew Pomona / Modern Hybrid IPA Yeast LalBrew Pomona เป็นยีสต์ลูกผสมที่ได้รับการคัดเลือกเพื่อประสิทธิภาพในการหมักและรสชาติในเบียร์ที่มีฮ็อป โดยได้รับการตั้งชื่อตามเทพีแห่งต้นไม้ผลไม้ ซึ่งให้รสชาติเบียร์ที่มีเอกลักษณ์และชุ่มฉ่ำ พร้อมกลิ่นพีช ส้ม และผลไม้เมืองร้อน สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดย Escarpment Laboratories (แคนาดา) ซึ่งเป็นพันธมิตรของเรา โดยใช้การผสมพันธุ์ยีสต์ขั้นสูงและการพัฒนาในห้องปฏิบัติการแบบปรับตัวในการหมัก IPA ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงและใช้ฮ็อปสูง ผลลัพธ์ที่ได้คือสายพันธุ์ที่มีกลิ่นผลไม้ ทนต่อความเครียด และแข็งแรง ซึ่งช่วยเสริมการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพและความขุ่นสำหรับเบียร์ IPA สมัยใหม่ นอกจากคุณสมบัติการหมักที่โดดเด่นแล้ว LalBrew Pomona ยังสามารถนำมาใช้ในเบียร์สไตล์อื่นๆ ที่ต้องการรสชาติผลไม้และความสดชื่นได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นเบียร์เปรี้ยวหรือเบียร์ผลไม้ สายพันธุ์นี้มีความยืดหยุ่นและสามารถสร้างสรรค์รสชาติใหม่ๆ ได้อย่างไม่มีที่สิ้นสุด นักต้มเบียร์สามารถทดลองใช้ LalBrew Pomona ในการสร้างสูตรเบียร์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อดึงดูดผู้ดื่มที่ต้องการประสบการณ์ที่แตกต่างและน่าตื่นเต้นในแก้วเบียร์ของพวกเขา เบียร์ที่แนะนำสำหรับยีสต์ชนิดนี้คือ American Amber Ale, American Barleywine, American Brown Ale, American IPA, American Pale Ale, American Wheat, Berliner Weiss, Blonde Ale, Cream Ale, Dry Stout, Gose, Imperial IPA, Kettle Sours, New England IPA, New England Pale Ale, Robust Porter, Russian Imperial Stout, Session IPA Attenuation: Temperature range: Flocculation: Aroma: Alcohol tolerance: Pitching rate: 75-84% 18-22C (64-72F) Medium Peach, Citrus, Tropical Fruit 10% ABV 50-100g/hL การเก็บรักษา : เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น ที่อุณหภูมิ 2-8C (ห้ามแช่แข็ง) Download LalBrew Pomona Technical Data Sheet Yeast Substitutions ยีสต์ที่สามารถใช้แทนกันได้ รายละเอียดเพิ่มเติม 1. การจัดส่งสินค้า ร้านค้าจะจัดส่งสินค้าภายใน 1-2 วันนับจากวันที่สั่งซื้อ ยกเว้นวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 2. การออกใบกำกับภาษี/ใบเสร็จรับเงิน ลูกค้าสามารถขอใบกำกับภาษีหรือใบเสร็จรับเงินได้ภายใน 3 วันหลังจากการสั่งซื้อ แจ้งผ่านแชท Lazada/Shopee หรือ Line Add @homebrethai เพื่อความรวดเร็วในการออกใบกำกับภาษี กรุณาแจ้งหมายเลขคำสั่งซื้อ ชื่อ ที่อยู่ เลขประจำตัวผู้เสียภาษี และอีเมล์ เอกสารจะถูกส่งพร้อมกับสินค้า หากแจ้งหลังจากที่สินค้าถูกส่งแล้ว ร้านค้าจะส่งเป็นไฟล์ PDF ให้ลูกค้า หากลูกค้าต้องการเอกสารเป็นกระดาษ จะมีค่าจัดส่งเอกสารลงทะเบียน 20 บาท / EMS 30 บาท 3. การเคลมสินค้า (ต้องแจ้งเคลมภายใน 7 วันหลังจากได้รับสินค้า) เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาถ่ายวิดีโอขณะเปิดพัสดุเป็นหลักฐานเพื่อยืนยันการเคลมสินค้ากับทางร้านในกรณีที่ผู้ซื้อได้รับสินค้าที่ไม่ตรงกับคำสั่งซื้อ