มารุเซ็น ชาเขียวญี่ปุ่นชนิดผง อัลติเมท Maruzen Matcha Ultimate 100 g.

มารุเซ็น มัทฉะอัลติเมท ที่ Tea Master จาก สิงห์ปาร์ค เชียงราย คัดสรรใบชาคุณภาพสูงจากแหล่งเพาะปลูกอันอุดมสมบูรณ์ ที่รายล้อมด้วยแหล่งน้ำจากธรรมชาติโดยเฉพาะ ซึ่งช่วยให้ต้นชาเติบโตอย่างสมบูรณ์และมีคุณภาพที่สม่ำเสมอตลอดทั้งปี มารุเซ็น มัทฉะอัลติเมท เลือกใช้ชาสายพันธุ์ Yabukita สายพันธุ์ชาเขียวญี่ปุ่นยอดนิยมที่ได้รับการยอมรับเรื่องรสสัมผัสระดับโลก ผสมผสานกับชาในไร่ สิงห์ปาร์ค เชียงราย ที่ควบคุมการผลิตและการปลูกตามแบบฉบับญี่ปุ่น ผ่านกระบวนการเบลนด์ด้วยเทคนิคเฉพาะ เพื่อดึงเอกลักษณ์ของมัทฉะออกมาอย่างสมดุล ทำให้มัทฉะ อัลติเมทมีคาแรกเตอร์ที่โดดเด่นในโทน Fresh (Glassy) ตามมาด้วยรสสัมผัสในโทน Seaweed และยังให้ความรู้สึก Floral tone ปิดท้ายอย่างละมุน นอกจากนั้น มารุเซ็น มัทฉะอัลติเมท ยังมีความ Umami ที่กลมกล่อม มี Body ระดับกลางถึงสูง ดื่มง่าย แต่ยังคงความนุ่มลึกของรสชาติ จึงเป็นมัทฉะที่ตอบโจทย์ในการนำไปสร้างสรรค์เมนูได้อย่างหลากหลาย พร้อมยกระดับทุกแก้วให้พิเศษยิ่งขึ้น หมายเลขใบอนุญาต/อย.57-2-00658-6-0028 มัทฉะร้อน มัทฉะ 1 กรัม | น้ำ 80 มล. 1. ร่อนผงมัทฉะ 1 กรัม ลงในถ้วยตีมัทฉะ 2. เติมน้ำร้อน 80 มล. 3. ใช้แปรงตีมัทฉะ ตีด้วยความเร็วเป็นรูป “M” หรือ “W” จนเนียนและเกิดฟองละเอียด *แนะนำให้ใช้น้ำร้อนอุณหภูมิระหว่าง 75–80 °C Usucha มัทฉะ 2 กรัม | น้ำ 60 มล. 1. ร่อนผงมัทฉะ 2 กรัมลงในถ้วยตีมัทฉะ 2. เติมน้ำร้อน 10 มล. ตีเบา ๆ เป็นวงกลมจนผงมัทฉะละลาย 3. เติมน้ำร้อนอีก 50 มล. ตีขึ้นลงจนเกิดฟองละเอียด *แนะนำให้ใช้น้ำร้อนอุณหภูมิระหว่าง 75–80 °C เพียวมัทฉะ มัทฉะ 3 กรัม | น้ำ 150 มล. | น้ำแข็ง 1. ร่อนผงมัทฉะ 3 กรัม ลงในถ้วยตีมัทฉะ 2. เติมน้ำร้อน 50 มล. และตีด้วยแปรงตีมัทฉะจนเนียน 3. เติมน้ำอุณหภูมิห้อง 100 มล. และตีให้เข้ากันอีกครั้ง 4. เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง *แนะนำให้ใช้น้ำร้อนอุณหภูมิระหว่าง 75–80 °C มัทฉะลาเต้ มัทฉะ 5 กรัม | น้ำ/นม 30 มล. | ไซรัป 5-8 กรัม | นม 120 มล. | น้ำแข็ง 1. ร่อนผงมัทฉะ 5 กรัม ลงในถ้วยตีมัทฉะ 2. เติมน้ำร้อนหรือนม 30 มล. ตีเบา ๆ ด้วยแปรงตีมัทฉะให้ละลาย 3. เติมไซรัป 5–8 กรัม ตามความต้องการ 4. เติมนม 120 มล. และตีให้เข้ากันอีกครั้ง 5. เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง *แนะนำให้ใช้น้ำร้อนอุณหภูมิระหว่าง 75–80 °C ULTIMATE MATCHA Origin: Japan, Thailand Cultivars: Yabukita, Sinensis Tasting Notes: Fresh (Grassy), Seaweed, Floral, Umami Maruzen Ultimate Matcha selects premium top-tier tea leaves from Yabukita, the globally acclaimed and highly sought-after Japanese green tea cultivar known for its exceptional flavor profile. Cultivated using traditional Japanese shading techniques, these leaves are meticulously blended with tea from Singha Park, Chiang Rai. This exclusive processing technique is designed to perfectly harmonize and elevate the unique characteristics of matcha. Maruzen Ultimate Matcha delivers a remarkably distinctive profile, opening with a vibrant Fresh (Grassy) note, followed by the savory depth of Seaweed, and finishing with a delicate, smooth Floral tone. Furthermore, it offers a well-rounded Umami experience with a medium-to-high body. It is smooth and easy to drink yet retains a profound depth of flavor. This makes it an incredibly versatile choice for creating a wide array of recipes, effortlessly elevating every single cup into something truly extraordinary.