ลูกแป้งสาโท ฑิชา41 สูตรละมุล แป้ง 2 ข้าว 3 กิโล ปรับสูตรเข้มข้น

อัตราส่วน ข้าวเหนียวเก่า 1 ก.กต่อลูกแป้ง 1 ลูกพร้อมแนบวิธีทำค่ะ ซื้อขั้นต่ำแพค 20 ลูก 100 บาท ***รายการด้านล่างไม่รวมค่าส่ง มีบริการเก็บปลายทางเคอรี่ และ j&t ค่ะ แพค 45 ลูก 200 บาท แพค 100 ลูก 350 บาท แพค 300 ลูก 950 บาท แพค 400 ลูกขึ้นไป ลูกละ 3 บาท สั่งจำนวน 1,000 ลูก 2,500 บาท สั่งจำนวน 5,000 ลูก 10,000 บาท สั่ง 10,000 ขึ้นไป 15,000 บาท ขั้นตอนและวิธีทำ สิ่งที่ต้องเตรียม ข้าวเหนียว 1 กก. ลูกแป้งสาโท 1 ลูก กระติกน้ำหรือภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด วิธีทำ นำข้าวเหนียวที่วิธีทำนำข้าวเหนียวที่เตรียมไว้ แช่น้ำ 2-3 ชั่วโมงจนข้าวอิ่มน้ำ แล้วนำไปนึ่งให้สุกแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นนำข้าวเหนียวไปล้างน้ำประมาณ 2-3 รอบให้น้ำ เหนียวๆของข้าวออกให้หมดเมือกจนเป็นเม็ดข้าวใสๆสังเกตุเม็ดข้าวจะเป็นเม็ดๆไม่เหนียวติดกันทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที จากนั้นนำลูกแป้งสาโทที่เตรียมไว้มาบดให้ละเอียด แล้วนำข้าวเหนียวมาใส่ในกระติกหรือภาชนะอื่นที่เรา เตรียมไว้ นำลูกแป้งที่บดแล้วมาคลุกกับข้าวเหนียวจนเข้ากันดี จากนั้นกดข้าวเหนียวลงให้แน่นพอประมาณ ให้ข้างบนหน้าเสมอกัน จากนั้นนำน้ำที่เตรียมไว้มาล้างมือพอประมาณกับข้าวที่ขอบกระติกให้ลงข้างล่างแล้วก็ปิดฝา กระติกให้สนิท ขั้นตอนต่อไป หมักไว้ประมาณ 7-10 วัน เปิดฝาตักมาชิมดูว่ามีรสหวานหรือยัง ถ้าหวานแล้วก็ผ่าน้ำได้เลย การผ่าน้ำคือการเติม น้ำใส่เข้าไปประมาณ 0.5 ลิตร แล้วปิดฝาให้สนิท หมักไปอีก3- 4วัน ก็นำมารับประทานได้เลย หากท่านต้องการความหวาน ให้เพิ่มลูกแป้งข้าวหมาก 1 ลูก ช่วยเรื่องความหวานนะคะ **** วิธีเก็บรักษาลูกแป้ง**** นำลูกแป้งแพคใส่กระดาษห่อให้มิดชิดนำไปใส่ในถุงซิปแล้วปิดให้เรียบร้อย จากนั้นก็นำไปแช่ไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา แห้งและเย็น เก็บได้ประมาณ 3 -6เดือน ***