Cocoa Butter Color สี น้ำตาลเข้ม สำหรับผสมช็อกโกแลต จากโกโก้บัตเตอร์แท้ 100%

Cocoa Butter Color สีสำหรับผสมช็อกโกแลต จากโกโก้บัตเตอร์แท้ 100% - สี : น้ำตาลเข้ม - ปริมาณ: 200 ซีซี. / ขวด - ขนาด: 18 x 6 ซม. - อายุการเก็บรักษา: 12 เดือน - โกโก้บัตเตอร์คือส่วนประกอบหนึ่งในเมล็ดโกโก้ เมื่อผ่านขบวนการผลิตจึงทำให้สามารถสกัดผงโกโก้และโกโก้บัตเตอร์ออกมาได้ โกโก้บัตเตอร์คัลเลอร์ของเราผลิตมาจากโกโก้บัตเตอร์แท้ 100% - เป็น oil based color คุณภาพสูงที่ เหมาะสำหรับนำไปเพ้นท์บนช็อกโกแลต ทำบัตเตอร์ครีม ส่วนผสมในฟองดองท์ และกัมเพสท์ วิธีใช้ 1.อุ่นในน้ำอุ่น 50-60 C ประมาณ 10-15 นาที โดยที่ Cocoa Butter ยังเป็นก้อนปะปนกับ Cocoa Butter ที่ละลายแล้ว 2.เขย่าขวดเบาอย่างน้อย 30 วินาที 3.เทใส่ภาชนะที่จะนำไปใช้โดยอุณหภูมิต้องอยู่ในช่วง 27-32 C ก่อนนำไปใช้งาน หมายเหตุ : เช็ดขวดให้แห้งหลังจากอุ่นในน้ำทุกครั้งก่อนนำไปใช้งาน Colored Cocoa Butter is made from cocoa butter; it is a fat-based food coloring that blends well with chocolate and produces a higher quality finish than other oil based colorants. Colored cocoa butter can be used for tinting chocolate or to paint confections easily, including fondant, buttercream, and gum paste. Weight: 200 cc. / bottle Shelf life: 12 months Packing size: 18 x 6 cm