แป้งไข่นกกระทาสำเร็จรูปแป้งทำไข่เต่าแป้งขนมไข่นกกระทาของแบรนด์กล้วยแขกพระราม5

-แป้งไข่นกกระทาสำเร็จรูป(แบรนด์กล้วยแขกพระราม5) - ปริมาณ น้ำหนัก 1000 g - สูตรผสมมันนึ่งบด( สามารถผสมได้มาก 3 kg) - แป้ง 1 kg - มันบด 2 kg วิธีทำผสมแป้ง 1.ปลอก เปลือกมันเทศ มันแครอท หรือมันม่วง หั่นชิ้นปานกลาง ล้างน้ำให้สะอาด 2. น้ำมันไปนึ่ง 45 นาทีแล้วบดให้ละเอียด 3.นำไปผสมกันใส่กระทิเล็กน้อยนวดจนแป้งขึ้นฟู 4.นำมาปั้นเป็น ลูกกลมๆ ขนาด 200 g วิธีทอด - ตั้งกระทะใส่น้ำมันปลาม์ พอให้ท่วมขนม - เปิดไฟอ่อน ใส่ขนมค่อยๆคน ไม่ให้ขนมติดกระทะ - รอขนมลอยตัวขึ้น ตำแบบเบาๆ  เร่งไฟทีละน้อยและตำแรงขึ้น - เร่งไฟ แรงเพื่อไล่น้ำมัน ดูขนมจนได้รูปเหมือนในรูปแล้วตักสะบัดน้ำมันด้วยตระกี้ ห้ามทับกันขนมจะแฟบ  ค่าแรงกดขนมไม่เพียงพอขนมจะพองแล้วด้านในจะไม่กลวง อายุกาาเก็บรักษา 6 เดือน ขนส่ง J&t และ Kerry ตัดรอบ 14.00 น. ออร์เดอร์หลังจากนี้ส่งรอบวันถัดไป ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ในแชทค่ะ ขอบคุณค่ะ