Assum Black Tea ชาแดงอัสสัม จากต้นชาอายุกว่า 800 ปี การันตีรสชาติรางวัลเหรียญเงิน International Black Tea Tasting 2019

ถ้าถามถึงรสชาติชาแดง (Black​ tea) ของโรงงานชาวาวี ว่ามีความพิเศษ​ยังไง อาจจะขออ้างอิงไปถึงการได้รับรางวัลในระดับเหรียญ​เงิน จากงาน​ INTERNATIONL BLACK TEA TASTING 2019 ณ เมือง 赤壁 (ชื่อปี้) มณฑลหู่เป่ย ประเทศจีน ซึ่งจัดโดยกระทรวงเกษตร​ของจีน​ #ชาแดงอัสสัมของไร่ชาวาวี มีเอกลักษณ์​โดดเด่นในเรื่องของความหอมและรสหวานของน้ำผึ้งที่ชัดเจน น้ำชามีสีสันสดใสคล้ายอัญมณี​สีแดง ซึ่งเกิดจากกระบวนการผลิตที่ต้องทำความเข้าใจธรรมชาติ​และเอกลักษณ์​รสชาติ​ของชาป่าบนดอยวาวี บวกประสบการณ์​ความรู้ในการผลิตชาที่สะสมมากว่า 60 ปี ของคุณพ่อ ทำให้ชาแดงอัสสัมของเราได้รับการยอมรับจากผู้ที่ชื่นชอบชาแดงเป็นอย่างมาก ในปีนี้เราได้บรรจุชาในบรรจุภัณฑ์​ใหม่ และได้ทำการแบ่งเกรดการผลิตชาอย่างชัดเจน ชาที่บรรจุ​ในกล่องบรรจุภัณฑ์​ใหม่จะเป็นใบชาในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น และด้วยความพยายามของโรงงานชาวาวีที่ต้องการยกมาตรฐาน​การผลิตให้สูงขึ้น ทำให้ผลิตภัณฑ์​ชาของเราในแต่ละล๊อตมีค่อนข้างจำกัด บรรจุ​ในกล่องน้ำหนักรวม 60 กรัม มีทั้งหมด​12 ถุงเล็ก ราคากล่องละ 330​ บาท ​รสชาติหนักแน่นสมฉายา ชาพันปี AFTER TASTE หวานฉ่ำ ความเข้มข้นทนทานในการชงตั้งแต่ 10 - 15 น้ำ คอชาอัสสัมไม่ควรพลาดจริง ๆ รายละเอียดจำเพาะ แดงอัสสัม (ชาเส้น) Premium grade material : ต้นชาป่าอัสสัม อายุ 400-900 ปี Process : ชาหมัก100% - Roast Dry. การชง : ชงน้ำ 80 - 85 องศา แช่ 30 - 45 วินาที สี : แดงทับทิม กลิ่น :โกโก้ผสมคาราเมลอ่อน ๆ รส : หวานนำ ลื่นไหล พร้อมอวลไปด้วยรสชาแดงเต็มกระพุ้งเเก้ม หวานชุ่มคอนาน หมายเหตุ : สามารถชงน้ำได้ 10 - 15 น้ำ กระบวนการ​ผลิตที่พิถีพิถัน​ตั้งแต่ต้นน้ำ คือการตั้งอกตั้งใจดูแลรักษาต้นชาป่าโดยไม่ใช้สารกำจัด​ศัตรู​พืชและไม่ตัดแต่งกิ่งชามากจนเกินไป ตลอดจนการผลิตในโรงงานที่เน้นย้ำในเรื่องของความสะอาดในทุกขั้นตอน ทำให้หลาย ๆ ท่านที่ได้ลิ้มลองชาใหม่ของปีนี้ต่างติดอกติดใจเป็นอย่างมาก หวังเป็นอย่างยิ่งว่าชาแดงอัสสัมฤดูใบไม้ผลิ​ในปีนี้ของไร่ชาวาวีจะเป็นที่ถูกใจของคอชาแดงทุกท่าน ทีมงา​นไร่ชาวาวี #waweetea #chawawee #thaitea #gushutea #wildtree #cha #chiangrai #ชาวาวี #ชาไทย #whatteatoday #tea #ชาผู่เอ๋อร์ไทย #blacktea #ชาแดงอัสสัม