แป้งบ้าบิ่นใบเตยสำเร็จรูป ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ 200 กรัม || Pandan Thai Coconut Pancake Premix 200g

แป้งบ้าบิ่นใบเตยสำเร็จรูป สำหรับทำขนมบ้าบิ่นใบเตยได้ง่ายขึ้น เหมาะสำหรับทำทานเองที่บ้าน ทำขาย หรือใช้เป็นเมนูขนมในร้าน เพียงเติม น้ำเปล่าหรือน้ำมะพร้าว และ เนื้อมะพร้าว ก็สามารถทำบ้าบิ่นใบเตยหอม ๆ เนื้อเหนียว นุ่ม หนึบ ได้ง่าย ๆ จุดเด่นสินค้า เนื้อขนมเหนียว นุ่ม หนึบ หอมกลิ่นใบเตยแท้ ทำง่าย เพียงเติมน้ำหรือน้ำมะพร้าว และเนื้อมะพร้าว ใช้ได้ทั้งกระทะ เตาอบ และหม้อทอดไร้น้ำมัน เหมาะสำหรับทำทานเอง ทำขาย หรือทำเป็นเมนูขนมในร้าน แป้งสำเร็จรูป ช่วยลดขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ รสชาติและเนื้อสัมผัสทำออกมาได้สม่ำเสมอมากขึ้น วิธีทำบ้าบิ่นใบเตย วัตถุดิบที่ต้องเตรียม แป้งบ้าบิ่นใบเตยสำเร็จรูป 1 ถุง น้ำเปล่าหรือน้ำมะพร้าว 100 มล. เนื้อมะพร้าว 150 กรัม น้ำมันเล็กน้อย สำหรับทาพิมพ์หรือกระทะ ขั้นตอนการทำ 1. เทแป้งบ้าบิ่นข้าวเหนียวดำสำเร็จรูปลงในชามผสม 2. เติมน้ำสะอาด 150 กรัม แล้วคลุกให้แป้งกับน้ำเข้ากันดี 3. พักแป้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10 นาที 4. ใส่เนื้อมะพร้าวลงไป แล้วคลุกให้เข้ากัน 5. ทาน้ำมันบาง ๆ บนกระทะ พิมพ์ หรือภาชนะอบ แล้วนำแป้งลงทำตามวิธีที่ต้องการ 6. รอจนขนมสุก ผิวด้านนอกเหลืองสวย พร้อมเสิร์ฟ วิธีอบ / ทอด / ใช้งาน 1. กระทะ ใช้ไฟอ่อนถึงไฟกลาง ทาน้ำมันบาง ๆ บนกระทะ หยอดแป้งลงไปตามขนาดที่ต้องการ รอจนด้านล่างสุกเหลือง แล้วกลับด้าน ใช้เวลาประมาณ 5 นาที หรือจนสุกตามต้องการ 2. เตาอบ วอร์มเตาอบก่อนประมาณ 5 นาที นำแป้งใส่พิมพ์ที่ทาน้ำมันบาง ๆ อบที่อุณหภูมิ 200°C / 400°F ประมาณ 12 นาที หรือจนหน้าขนมเหลืองสวย 3. หม้อทอดไร้น้ำมัน วอร์มหม้อทอดก่อนประมาณ 5 นาที ทาน้ำมันบาง ๆ ที่พิมพ์หรือกระดาษรองอบ อบที่อุณหภูมิ 200°C / 400°F ประมาณ 12 นาที ระยะเวลาอาจปรับได้ตามขนาดชิ้นขนมและรุ่นของเครื่อง การเก็บรักษา เก็บสินค้าไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดด ความร้อน และความชื้น หลังเปิดถุง ควรปิดให้สนิท หรือเก็บในภาชนะปิดสนิท ควรใช้ให้หมดภายในเวลาที่เหมาะสมหลังเปิดถุง เพื่อคงคุณภาพของแป้ง Pandan Thai Coconut Pancake Mix A ready-to-use pandan Thai coconut pancake mix for making traditional Thai coconut pancakes easily at home or for small food businesses. Just add water (or coconut water) and coconut meat to create fragrant pandan coconut pancakes with a chewy, soft, and slightly bouncy texture. Product Highlights Chewy, soft, and bouncy texture Fragrant with real pandan aroma Easy to prepare — just add water and coconut meat Suitable for pan frying, oven baking, waffle maker, and air fryer Great for home cooking, selling, or café dessert menus Ready-to-use mix that helps reduce preparation time Consistent taste and texture every time Directions Pour the pancake mix into a mixing bowl. Add 150 g of water and mix well. Let the batter rest at room temperature for about 10 minutes. Add coconut meat and mix until combined. Lightly grease a pan, mold, or baking tray with oil. Cook using your preferred method until golden brown and fully cooked. Cooking Methods Pan Fry Use low to medium heat. Lightly grease the pan, add the batter, and cook until the bottom turns golden brown. Flip and cook the other side. Approx. cooking time: 5 minutes Oven Bake Preheat the oven for about 5 minutes. Place the batter into a lightly greased mold. Bake at 200°C / 400°F for about 12 minutes, or until golden brown. Air Fryer Preheat the air fryer for about 5 minutes. Place the batter into a lightly greased mold or on baking paper. Air fry at 200°C / 400°F for about 12 minutes. Cooking time may vary depending on the size of the pieces and the appliance model. Usage Tips Rest the batter for about 10 minutes after mixing with water for a better chewy texture. Fresh coconut meat gives better aroma and texture. For a firmer and chewier texture, follow the recommended amount of coconut meat. Add a little more water if you prefer a softer texture, but avoid adding too much as the batter may become too runny. Use low to medium heat to cook evenly and prevent burning. Lightly grease the pan or mold before cooking for a better golden surface and easier removal. For a crispier outside, cook or bake slightly longer. Storage Instructions Store in a cool and dry place. Keep away from sunlight, heat, and moisture. After opening, seal the package tightly or store in an airtight container.