เฟลอร์เดอแมร์เดอเกรองด์เกลือทะเลเกรันด์125ก

เฟลอร์เดอแมร์เดอเกรองด์เกลือทะเลเกรันด์ 125กเกลือหายากนี้เก็บเกี่ยวด้วยมืออย่างพิถีพิถัน คล้ายกับการเด็ดกลีบดอกไม้ จากผลึกสีขาวเล็กๆ ที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำของทุ่งเกลือ ลองโรยบนสลัด อาหารจานเนื้อ หรือปลาดูสิ คำอธิบายผลิตภัณฑ์ เกลือหายากชนิดนี้เป็นที่รู้จักในประเทศฝรั่งเศสในชื่อ "เฟลอร์ เดอ เซล" (ดอกไม้แห่งเกลือ) ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของเหล่าเชฟทุกแขนง เกลือ นี้เก็บเกี่ยวด้วยมืออย่างพิถีพิถัน เฉกเช่นการเด็ดกลีบดอกไม้ จากผลึกสีขาวเล็กๆ ที่ลอยอยู่บนผิวน้ำของทุ่งเกลือ เกลือหยาบเก็บเกี่ยวได้เพียง 10% ถึง 20% เท่านั้น ในช่วงกลางฤดูร้อน เกลือที่ตกผลึกครั้งแรกของวัน ซึ่งเกิดจากพลังของแสงแดดและลม จะถูกเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องมือที่เรียกว่า "รัสเซ" คุณสมบัติเด่นของเกลือชนิดนี้คือเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ รสชาติกลมกล่อม และความหวานละมุน หากต้องการลิ้มรสเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ติดค้างอยู่ในปาก ลองโรยบนสลัดหรืออาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา นอกจากนี้ยังเหมาะที่จะเป็นของขวัญอีกด้วย