[ยกลัง] ผงเฉาก๊วยสำเร็จรูป ตราติ่งฟง ขนาด 200g (ยกลังx12ถุง)

ส่วนประกอบที่สำคัญ : ผงเฉาก๊วย 90% , น้ำตาลทราย 10% วิธีทำ : 1. นำผงเฉาก๊วยติ่งฟง 1 ซอง(200g) ผสมกับน้ำ 400g คนให้เข้ากัน 2 นาที แล้วพักไว้ (ผงเฉาก๊วยละลายตัว ไม่จับเป็นก้อน) 2. ต้มน้ำ 1,600 ก. ให้เดือด (สามารถเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำเป็น 1,200/1,400/2,000 ก. ได้ตามต้องการ) 3. นำน้ำเฉาก๊วยที่ละลายแล้วมาเทผสมกับน้ำต้มเดือด ปรับไฟเป็นปานกลาง หมั่นคน จนเดือดแล้วปิดไฟ 4. พอน้ำผสมเริ่มเย็นพักไว้10 นาที เทใส่แม่พิมพ์แล้วนำเข้าตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง แล้วนำมาหั่นผสมกับน้ำผึ้ง น้ำเชื่อม หรือนมสดตามต้องการ ไม่ควรให้โดนแสงเเดดโดยตรงและไม่ควรอยู่ใกล้ความร้อนเช่นเปลวไฟจากเตา