นวดกะทิ (สีผึ้งกะทิตำรับโบราณ เนื้อแมทท์เคลือบปาก) ขนาด 6 กรัม

หนึ่งในตำนานสีผึ้งหายากจากสีผึ้งคำน่อย #นวดกะทิ เลขจดแจ้ง 41-1-6400013480 . “นวดกะทิ – สีผึ้งกะทิ” คล้ายแต่ไม่เหมือน วัตถุดิบหลักเป็นกะทิเหมือนกัน แต่เสน่ห์และคุณสมบัติต่างกัน ภูมิปัญญาที่หลักแหลมของคนโบราณ ที่ใส่ใจประณีตบรรจงเพื่อให้ได้สรรพคุณที่แตกต่างกัน ก่อนอื่นต้องขออธิบายเรื่องชื่อบนฉลาก เนื้อเป็น "นวดกะทิ" แต่ไฉนชื่อบนฉลากเป็นชื่อ "ขี้ผึ้งกะทิ" เอากลับมาผลิตใหม่ ก็จด อย.ใหม่ เพื่อให้แฟนๆมั่นใจว่าของแท้แน่นอนและทำให้ใหม่อยู่เสมอ แต่การจดรอบนี้ เจ้าหน้าที่บอกว่าคำว่า"นวด" เป็นคำเฉพาะเกินไปที่ดูไม่สื่อถึงสินค้า เราก็เลยจำเป็นเปลี่ยนชื่อเป็น "ขี้ผึ้งกะทิ" . “นวด” เป็นภาษาอิสานแปลว่าสีผึ้งค่ะ “นวดกะทิ” และ “สีผึ้งกะทิ” ก็มีความหมายเดียวกัน แค่ชื่อก็ได้กลิ่นหอมๆหวานๆของกะทิโชยมาแล้ว . “นวดกะทิ” เป็นสีผึ้งชนิดเคลือบปากแบบเดียวกันกับสีผึ้งเนื้อทองค่ะ โดยสีผึ้งเนื้อทองจะมีเนื้อที่เหนียวสามารถยืดเป็นใยบางใสได้ แต่นวดกะทิจะมีความเหนียวละมุนๆแต่ยืดเป็นใยบางๆไม่ได้ พูดให้เห็นภาพคือมันมีความแมทท์ไม่มัน ไม่เงาวาว แต่ยังชุ่มชื่นนั่นเอง จุดเด่นของสีผึ้งเนื้อเคลือบปากคือช่วย "กักเก็บ" ความชุ่มชื่นให้ผิวปากเราค่ะ สีผึ้งเคลือบปากจะทำหน้าที่เป็นผิวบางๆอีกชั้นที่ช่วยป้องกันการสัมผัสอากาศหรือภาวะที่ทำให้ปากแห้งจากภายนอก เรียกได้ว่า ความชุ่มชื่นภายในไม่ให้ออก ความแห้งจากภายนอกไม่ให้มากระทบแบบนั้นเลย สมัยก่อน ในยุคที่การกินหมากยังเป็นที่นิยม สีผึ้งจะช่วยเคลือบปากกันน้ำหมากจับปาก กันปูนกัดปากด้วย ส่วน “สีผึ้งกะทิ” ก็เป็นสีผึ้งบำรุง เน้นเรื่องความชุ่มชื่น ไม่เคลือบปากเท่านวดกะทิ เวลาทาแล้วจะเนียนแนบไปกับผิวปาก เนื้อจะ “นิ่มละมุน” คล้ายสีผึ้งชมพูนุทหรือสีผึ้งพังแพว(ตำรับคำน่อย) คือจะไม่เหนียวละมุน (ไม่แมทท์) แบบนวดกะทิ . กลิ่นของ “นวดกะทิ” มี 2 แบบอยู่ที่วิธีการหุง ตำรับแรกหุงให้ขึ้น “กลิ่นอ่อน” กลิ่นจะหอมๆหวานๆเหมือนขนม อีกตำรับหุงให้ขึ้น “กลิ่นเข้ม” กลิ่นจะเกือบไหม้แต่ไม่ไหม้ได้เป็นกลิ่นคล้ายกาแฟหอมๆ . นวดกะทิและสีผึ้งกะทินี้จะหุงให้ดี ต้องหุงให้ขึ้นขึ้นกลิ่นและเนื้อตรงตามตำรับ จึงขึ้นชื่อว่าหุ่งเป็นและหุงเก่ง . ในช่วงสงกรานต์นี้ คำน่อยรื้อฟื้นนวดกะทิขึ้นมาให้รู้จักอีกหนึ่งตำรับ หลังจากสีผึ้งพังแพวได้เป็นที่พูดถึงมาก่อนหน้านี้ ใครอยากลองนวดกะทิ ก็สามารถทักมาทางอินบ็อกซ์ได้ ตอนนี้พร้อมจำน่ายในราคาแท่งละ 179 บาท ทำมาไม่มากนัก สีผึ้งคำน่อยอยากให้ลอง ของดี ของดั้งเดิมแท้ๆเช่นเคยจ้า #นวดกะทิ #สีผึ้งคำน่อย