Maeban Publishing หนังสืออาหารย่าง ทอด สำหรับมืออาชีพ

รายละเอียดสินค้า รวมเมนูจานเด็ดอาหารย่าง ทอดเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นหมูย่างจิ้ม ตับย่าง คอหมูย่าง ปลาช่อนเผาเกลือ หมูสะต๊ะ บาร์บีคิว ไก่ทอดหาดใหญ่ และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบเมนูย่าง ทอดเป็นพิเศษไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้ ปก : ปกอ่อน จำนวน : 124 หน้า ขนาดรูปเล่ม : 167 x 239 x 6 มม. น้ำหนัก : 270 กรัม เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต ผู้เขียน : สำนักพิมพ์แม่บ้าน สารบัญ - ข้าวเหนียว-หมูปิ้ง - อาหารย่าง น้ำจิ้มรสแซบ - หมูสะเต๊ะ - บาร์บีคิว - ไก่ทอดหาดใหญ่ - ฯลฯ