Bakery to Go เนยแผ่นสำหรับทำครัวซองต์ ขนาด 1 กิโลกรัม Elle & Vire Extra Dry Butter 1 kg. ***จัดส่งโดยรถเย็น***

** สินค้าจัดส่งแบบควมคุมอุณหภูมิ (รถเย็น) ** เนยแผ่นสำหรับทำครัวซองต์ Elle & Vire Extra Dry Butter 1 kg. จะทำขนมทั้งทียังไงก็ขาดเนยไม่ได้ โดยเฉพาะขนมที่ใช้แป้งพายชั้น เช่นพายและขนมอบอื่น ๆ เพราะทั้งการแยกชั้นของแป้ง ความฟู และกลิ่นหอมจะได้ดั่งใจต้องใช้เนยชั้นเยี่ยม อย่าง Elle & Vire Extra Dry Butter เนยแผ่น Elle & Vire Extra Dry มี Fat สูงถึง 84% ช่วยให้รสชาติของอาหารมีมิติยิ่งขึ้นแล้ว ยังช่วยให้รสชาติหลากหลายผสมผสานเข้ากันได้อย่างลงตัว ช่วยยกระดับรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้นกว่าที่เคย เนยแผ่นจะละลายยากกว่าเนยแท้ปกติ ทนความร้อนดีกว่า ทำให้ทำงานในอุณหภูมิห้องได้ง่าย และรีดได้ดีกว่า สามารถใช้งานได้เลยเมื่อนำออกจากตู้เย็น ใช้ได้ดีที่สุดเมื่อเนยมีอุณหภูมิประมาณ 9 องศา ให้ความหอมแบบ Pure Butter แต่ได้ Texture หรือเนื้อสัมผัสที่ดีกว่าเมื่อนำไปทำครัวซองค์ หรือ พายชั้น