ขนมครองแครง กรอบ อร่อย หวาน หอม ขนมย้อนวัย ขนมหาทานยาก

**อ่านรายละเอียดก่อนสั่งซื้อ** **ขั้นต่ำ 70 บาท กรณีสั่งเพียงอย่างเดียว** **ขั้นต่ำ 35 บาท กรณีคละกับขนมอย่างอื่นในร้าน** **ยอดขั้นต่ำต้องไม่ต่ำกว่า 60 บาท** **เนื่องจากทางร้านมี"ต้นทุนในการแพ็คและจัดส่ง"** **และเพื่อมาตรฐานในการแพ็คหีบห่อ** **ไม่ทำตามเงื่อนไข"ขอยกเลิกการจัดส่งทุกกรณี"** จัดชุด 5 ห่อ ราคา 35 บาท ขนมครองแครงกรอบ เป็นขนมไทยโบราณ ที่มีลักษณะเป็นแบบแห้งโดยการเอาไปทอดจนกรอบ มีส่วนผสมหลักคือ แป้งสาลี ไข่ กะทิ เกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช กระเทียม พริกไทยและรากผักชี ประเภทของขนมครองแครงกรอบ ที่นิยมทำในปัจจุบันมี 2 ชนิดคือ ที่มีลักษณะ เป็นแผ่นพื้นผิวเป็นซี่ๆ เป็นเกรียวคล้ายก้นหอย(ในสมัยก่อนจะใช้กาบหอยแครงเป็นตัวพิมพ์กดทับแป้งให้เป็นรอยเส้นตามรูปของเปลือกหอย แต่ปัจจุบันใช้แม่พิมพ์ที่เป็นไม้เจาะเป็นร่องๆ) หรือเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมบางเคลือบน้ำตาลเหนียวข้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผู้ทำ และแต่ละสูตร แต่ส่วนผสมหลักๆ แล้วจะมีเหมือนกัน แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ แล้วทิ้งไว้ให้กรอบแล้วนำไปฉาบด้วยนํ้าตาลที่ผสมกระเทียมรากผักชีพริกไทยและเกลือที่เคี่ยวจนเหนียวข้น รสชาติของขนมครองแครงจะพิเศษกว่าขนมไทยอื่นๆ เพราะมีรสเผ็ดเล็กน้อยจาก พริกไทย และมีกลิ่นหอมของกระเทียม กับรากผักชี อีกด้วย การจัดส่ง -EMS จัดส่งภายใน 2-3 วัน -KERRY จัดส่งภายใน 2-4 วัน - J&T จัดส่งภายใน 2-7 วัน (บางพื้นที่) ช่วงนี้สถานะการณ์โควิดขนส่งช้าทุกที่ 3-7วัน สนใจสอบถามหรือสั่งซื้อสินค้า inbox ตัดยอดก่อน 11.00 น. ส่งภายในวันที่โอนจ้า หลังจากนี้ ทางร้านจะจัดส่งสินค้าในวันถัดไป จัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์ - เสาร์ (วันอาทิตย์หยุดส่งค่ะ)