กาแฟน่าน (สะเกี้ยง) อาราบิก้า 100% เลือกระดับการคั่วได้

รายละเอียดสินค้า เมล็ดกาแฟน่าน บ้านสะเกี้ยง อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.น่าน Origin: Sa Kiang, Nan, Thailand สะเกี้ยง จ.น่าน พื้นที่ปลูกมีความสูง 1,200 - 1,500 เมตร จากระดับน้ำทะเล Process : Washed, Natural Process Taste Notes: Fruity, Honey, Black Tea, Caramel, Chocolate มีให้เลือก 4 ระดับการคั่ว 1 คั่วอ่อน (Light Roast) บอดี้ สะอาด อ่อน บางเบา มีรสผลไม้ชัดเจน เปรี้ยวสดชื่นแต่ไม่ฝาด รสสัมผัสเบาแบบดื่มชา จิบเพลิน รู้สึกสดชื่น สายดริปไม่ควรพลาด 2 คั่วกลาง (Medium Roast) บอดี้สมดุลพอดี มีกลิ่นหอมของช็อกโกแลต ถั่ว มีรสชาติติดเปรี้ยวโทนฟรุ๊ตตี้ และกลิ่นโทนดอกไม้ป่าจางๆ รสชาติซับซ้อน กลมกล่อม ให้ความนุ่มละมุนอาฟเตอร์เทสหวานยาวนาน 3 คั่วกลางเข้ม (Medium-Dark Roast) มีความหอม และให้กลิ่นโทนดอกไม้ป่าจางๆ ไม่ติดเปรี้ยว บอดี้กลมกล่อมอย่างลงตัว เหมาะสำหรับเป็น base ทำกาแฟเย็น กาแฟนมไม่เข้มมาก 4 คั่วเข้ม (Dark Roast) บอดี้หนักแน่น หอมฟุ้ง กลิ่นหอมช็อคโกแลต ไม่ติดเปรี้ยว รสชาติกาแฟชัด นุ่มลึก เข้มข้น เหมาะสำหรับทำเมนูเย็น เลือกบดได้ 2 ระดับ บดหยาบ ➡️ เหมาะกับการชงกาแฟแบบเครื่องชง Espresso แบบไฟฟ้าขนาดเล็ก (แรงดันน้ำน้อย ไม่เกิน 20 บาร์) ที่ใช้กันตามบ้านเรือนทั่วไป, แบบ Cold Brew และเครื่อง French Press บดละเอียด ➡️ เหมาะกับการชงกาแฟด้วย เครื่องชง Espresso (เช่น Moka Pot และเครื่องชง Espresso แบบไฟฟ้าขนาดใหญ่ แรงดันน้ำสูง ที่ใช้กันตามร้านกาแฟ), AeroPress, Syphon และ แคปซูล หมายเหตุ : เมล็ดกาแฟของเราเป็นเมล็ดกาแฟที่คั่วใหม่ทุกออเดอร์ เมล็ดกาแฟแบบไม่บดสามารถเก็บได้นาน 6 เดือน แต่ทางร้านแนะนำทานให้หมดภายใน 3 เดือน หลังจากเปิดซองเพื่อคงความหอม กาแฟที่บดแล้วความหอมและรสชาติจะจางหายเร็วจึงควรทานให้หมดภายใน 3 สัปดาห์เมื่อได้รับสินค้าแล้ว การเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากการสัมผัสกับอากาศโดยตรง รวมถึงความร้อน ความชื้น และแสงแดดด้วย เพราะปัจจัยดังกล่าวเหล่านี้จะทำให้กาแฟเสื่อมสภาพเร็วยิ่งขึ้น