กลูเซอร์น่า เอสอาร์ (Glucerna SR)400กรัมอาหารสูตรครบถ้วนทดแทนมื้ออาหาร สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

กลูเซอร์น่า เอสอาร์ (Glucerna SR) อาหารสูตรครบถ้วนทดแทนมื้ออาหาร สำหรับผู้ที่ต้องควบคุมน้ำตาล อาหารสูตรครบถ้วนทดแทนมื้ออาหาร คืออะไร (Meal replacement) อาหาร ประเภทนี้จัดเป็นอาหารสำเร็จรูปชนิดหนึ่งที่ควบคุมแคลอรี (พลังงาน) ใช้รับประทานแทนมื้ออาหารเพื่อคุมระดับน้ำตาล และควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทาน หรือในกรณีที่ต้องควบคุมน้ำหนัก ให้รับประทานแทนมื้ออาหารที่มีพลังงานสูง วันละ 1-2 มื้อ ซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการบริโภค และช่วยฝึกให้มีนิสัยการบริโภคที่ดีขึ้น ช่วยควบคุมการรับประทานจุกจิก และช่วยให้สามารถลดน้ำหนักได้ในระยะยาว ผลิตภัณฑ์อาหารชนิดนี้มีพลังงานต่ำประมาณ 200-220 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตประมาณ 45-50% โปรตีน 14-20% และไขมัน 30-35% ของพลังงาน มีวิตามิน 12 ชนิด แร่ธาตุ 10 ชนิดในปริมาณ 25-35% ตามมาตรฐานข้อแนะนำสารอาหาร (Recommended nutrient intake) และข้อแนะนำทางโภชนาการ (Nutrition Recommendations) นอกจากนี้ ปริมาณและคุณภาพของโปรตีน และไขมันยังได้รับการควบคุม ตัวอย่างผลิตภัณฑ์อาหารประเภทนี้ได้แก่ กลูเซอนา เอสอาร์ นอกจากนี้กลูเซอนา เอาอาร์ยังมีวิตามินและแร่ธาตุ 28 ชนิดผสมใยอาหาร และฟรุคโตโอลิโกแซคคาไรด์ (Fructooligosaccharides หรือเรียกย่อ ๆ ว่า FOS)* *ฟรุคโตโอลิโกแซคคาไรด์ เป็นโมเลกุลของน้ำตาลฟลุคโตสสายสั้น ๆ มาจับกัน มีความหวานประมาณ 30% ของน้ำตาลทราย เอ็นไซม์ในระบบย่อยของคนเราไม่สามารถย่อยได้ แต่จะถูกย่อยโดยแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ใหญ่ และช่วยลดปริมาณแบคทีเรียที่ให้โทษในระบบย่อยอาหาร