Blueberry Sourdough 750g. (ขนมปังเปลือกแข็งยีสต์ธรรมชาติรสบลูเบอรี่)

น้ำหนักต่อ 1 loaf : ~750g. ตัวแป้ง sourdough เบลนด์กับบลูเบอรี่สด มีกลิ่นบลูเบอรี่อมเปรี้ยวสดชื่นเบาๆ ไม่มีส่วนผสมของ เนย นม ไข่ น้ำตาล และ น้ำมัน วิธีการอุ่น Sourdough 1. อุ่นจากตู้เย็นช่องธรรมดา * ทาเนยหรือน้ำมันบางๆ อบเตาอบเล็ก/หม้อทอดไร้น้ำมัน/เตาปิ้งขนมปัง 180C 2-3นาที * ทาเนยหรือน้ำมันบางๆ ย่างไฟอ่อน-กลาง กดเบาๆให้ติดกระทะเพื่อความกรอบ ด้านละ 2-3 นาที 2. อุ่นจากช่องแข็ง * อบเตาอบเล็ก/หม้อทอดไร้น้ำมัน 180C 2-3 นาที และทาเนยหรือน้ำมันบางๆอบต่ออีก 2-4 นาที หรือย่างบนกระทะต่อ * อุ่นด้วยเตาปิ้งขนมปังโหมดละลายน้ำแข็ง วิธีการเก็บขนมปัง แนะนำเก็บในช่องแช่แข็ง** หั่นขนมปังตามความหนาที่ต้องการก่อนเข้าช่องแข็ง เก็บในถุงซิปล็อคหรือกล่องที่ปิดมิดชิดได้ 1 เดือน (ตู้เย็นช่องธรรมดา) แรพพลาสติกให้มิดชิด และควรทานภายใน 7 วันเพื่อคุณภาพที่ดีของเนื้อขนมปัง เลยจากนั้นแนะนำเข้าช่องฟรีซ