โลโบ ผงทำกิมจิ (แพ็ค 6 ซอง) LOBO Kimchi Seasoning Mix (Pack 6 pcs.)

วิธีทำ: กิมจิผักกาดขาว 1. ล้างผักกาดขาว 1 หัว (ประมาณ 400 กรัม) ให้สะอาด นำมาหั่นครึ่งตามยาว สะเด็ดน้ำให้แห้ง จากนั้นหั่นแครอท 50 กรัม เป็นเส้น และต้นหอม 50 กรัม เป็นท่อน 2. ค่อย ๆ ถูผงกิมจิกับผักกาดขาวทีละชั้นให้ทั่ว ทยอยใส่แครอทและต้นหอมแทรกระหว่างชั้นผักกาด 3. บรรจุกิมจิที่ผสมแล้วในภาชนะ ปิดฝาให้สนิท หมักทิ้งไว้ 1 คืนที่อุณหภูมิห้อง 4. หมักต่อในตู้เย็นอีก 2 คืน พร้อมรับประทาน ข้อแนะนำ: หากต้องการให้กิมจิมีรสหวานขึ้น เติมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) ผสมกับผงทำกิมจิ 1 ซองก่อนขั้นตอนการหมักผสม