ยีสต์หมักไวน์ ยีสต์ หมัก ไวน์ ทำ ไวน์ LALVIN QA23 LALLEMAND WINE YEAST 5 กรัม สินค้าใหม่ หมดอายุ 07-2024

ยีสต์หมักไวน์ ยีสต์ หมัก ไวน์ ทำ ไวน์ LALVIN QA23 5 กรัม เป็นยีสต์ที่ใช้สำหรับการหมักไวน์ มีน้ำหนัก 5 กรัม สามารถใช้ในการหมักไวน์ได้หลากหลายชนิด ให้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ คำอธิบาย Lalvin QA23 ได้รับเลือกในโปรตุเกสโดยมหาวิทยาลัย Tras os Montes e Alto Douro (UTAD) โดยความร่วมมือกับคณะกรรมการการปลูกองุ่นแห่งภูมิภาค Vinhos Verdes Lalvin QA23 มีฤทธิ์ของ B-glucosidase ที่สูงมาก ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ช่วยแยกสารประกอบอะโรมาติกที่ไม่ระเหยให้อยู่ในสถานะระเหยได้ ดังนั้นยีสต์นี้มีส่วนช่วยในการแสดงออกของผลไม้ตามสายพันธุ์/พื้นที่ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กับ Sauvignon Blanc Lalvin QA23 เป็นที่รู้จักในด้านความน่าเชื่อถือและความทนทาน มีแนวโน้มที่จะหมักได้ดีในน้ำผลไม้ใสซึ่งมีสารอาหารต่ำ ยีสต์สายพันธุ์: Saccharomyces cerevisiae var cerevisiae