เมล็ดกาแฟขุนช่างเคี่ยน We are No.1 Anaerobic Dry Process by Wimpy Roasters ขนาด200g

" WE ARE NO.1 " เป็นเมล็ดกาแฟหมู่บ้านขุนช่างเคี่ยน จังหวัดเชียงใหม่ ประเทศไทย โดยเลือกเก็บเฉพาะผลเชอร์รี่กาแฟสีแดง (Hand-Picked) เท่านั้น นำมาผ่านกระบวนการหมักแบบไม่มีอากาศและนำไปตากอีกครั้ง (Anaerobic Dry Process) ทำให้ characters มีความซับซ้อน แต่ไม่หมักมากจนเกินไป มีความ clean สะอาดมากๆ มีกลิ่นหอมของดอกไม้ขาว (White Floral) และ รสชาติผลไม้ (Fruity) มี medium body เหมาะสมที่จะเป็นกาแฟที่ดื่มง่ายๆได้ในทุกวัน เลือกใช้การคั่วในระดับอ่อน (Light Roast) เป็นโปรไฟล์เฉพาะสำหรับเมล็ดตัวนี้ เพื่อจะทำให้ดึงรสชาติเมล็ดออกมาให้ได้ชัดเจนมากที่สุดและเราขอแนะนำวิธีชงเมล็ดกาแฟตัวนี้ให้เป็นแบบดริปครับ ขนาด 200 กรัม ทางร้านรับบริการบดฟรี รบกวนแจ้งรายละเอียดทางแชทนะครับ