อมาลิกา มะขามป้อมเเช่อิ่ม 180 กรัม (สีน้ำตาล)

ส่วนประกอบ - มะขามป้อม - น้ำตาลทราย - เกลือ - ไม่ใส่สารกันเสีย - ไม่ใช้สารฟอกสี วิธีเก็บรักษา - เก็บที่อุณหภูมิปกติ สีจะคล้ำขึ้นเรื่อยๆ เก็บได้ตามอายุที่ระบุ - เก็บที่เย็น 2-5 องศาเซลเซียส เก็บไว้ได้นาน 1 ปี - จุดขาวบนผิว เกิดจากปมปลายเส้นใย ในผลแก่จัด ไม่ใช่ขึ้นรา - ถ้ามีกลิ่นคล้ายไวน์ ให้นำไปตากแห้ง 1-2 วัน จะกลับมาเป็นปกติ - เก็บไว้นานอาจขึ้นไขน้ำตาล แก้โดยลวกในน้ำร้อนประมาณ 1 นาที ผึ่งแดดจัด 1 วัน ผิวจะกลับมาเป็นปกติ สีเข้มขิ้นเล็กน้อย ใบจดเเจ้งเลขที่ 71-2-01252-2-0003