หนังสือเรื่อง พร 7 ประการแห่งร้านอาหารมุลมังโช:ชองเย:สำนักพิมพ์ Piccolo : ราคาปก 425 บาท

"ความหวาดกลัว การหลบหนี ความโศกเศร้า...อาหารจะช่วยลบความทรงจำที่เลวร้ายเหล่านั้นได้หรือไม่ มีคำกล่าวไว้ว่า การเลือกกินอาหารไม่ใช่เพราะอยากเป็นคนเลือกกิน แต่เป็นเพราะคนคนนั้นมีความทรงจำที่เจ็บปวดจากอาหารนั้นต่างหาก เรื่องราวเริ่มต้นด้วยความคิดของคนทำอาหารที่อยากจะจะรักษาความทรงจำที่เจ็บปวดให้ผู้คน... ร้านอาหารมุลมังโชเปิดบริการโดยยึดหลักว่า อยากจะมอบอ้อมกอดและรักษาบาดแผลของผู้คนด้วยอาหาร มังโชพยายามที่จะกำจัดความเลือกกินของผู้คน รับฟังเรื่องราวของลูกค้า เพื่อหาวิธีทำอาหารให้เอาชนะความหวาดกลัวและทำให้มันเป็นดั่งยารักษาที่รักษาบาดแผลใจของเหล่าลูกค้าได้ในที่สุด นอกจากนี้มังโชยังต้องทำตามสัญญาที่เคยให้ไว้กับแม่คือการล่าลายเซ็นของลูกค้าให้ครบเพื่อจะได้รับช่วงต่อกิจการภัตตาคารของพ่อ ที่เสียชีวิตไปพร้อมสร้างปมในใจไว้ให้เธอกับแม่ ท้ายที่สุดแล้ว มังโช แม่ และลูกค้าที่มาเยี่ยมเยียนร้านมุลมังโชจะเอาชนะความเจ็บปวดและปรับเปลี่ยนนิสัยการเลือกกินได้หรือไม่ Key Message : คนที่เลือกกินอาหารไม่ใช่เพราะคนคนนั้นอยากเป็นคนเลือกกิน ซึ่งอาการนี้รักษาได้ด้วยการเยียวยาบาดแผลในใจที่เป็นต้นตอแห่งการเลือกกินนั้น