(พิเศษ69.-) บิ๊กอุย...ปลาดุกไซส์ยักษ์

สำนักพิมพ์ : ทานตะวัน ผู้แต่ง : สมพงษ์ บัวแย้ม จำนวนหน้า : 192 หน้า ขนาด : 14.2 x 20.6 ซม. ประเภทปก : ปกอ่อน เนื้อใน : กระดาษถนอมสายตา 75 แกรม พิมพ์ : ขาว-ดำ หลายคนเข้าใจผิดว่า ปลาดุกอุย คือ ปลาดุกด้านตัวเมีย แต่ที่จริงเป็นปลาคนละชนิดกัน ปลาดุกอุยนั้นเป็นที่นิยมของผู้บริโภคชาวไทยและชาวลาวมากกว่าปลาดุกด้าน เนื่องจากว่าเนื้อมีรสชาติอร่อย มีราคาที่สูงกว่าปลาดุกด้าน จึงได้มีการเพาะเลี้ยงและผสมเทียมในบ่อ แต่ปัจจุบันได้นำมาผสมกับปลาดุกเทศ เป็นปลาลูกผสม เรียกว่า "ปลาดุกบิ๊กอุย" หรือเรียกสั้น ๆ ว่า "บิ๊กอุย" ทำให้ปลาชนิดนี้โตเร็วและเลี้ยงง่ายกว่าปลาดุกอุยแท้ ๆ ซึ่งได้มีการเพาะเลี้ยงอย่างแพร่หลายในภาษาท้องถิ่นใต้ เรียกปลาดุกอุยว่า "ดุกเนื้ออ่อน" สำหรับผู้ที่สนใจอาชีพด้านการปลาดุกอุย หนึ่งเล่มนี้จะชี้ช่องทางรวยให้กับทุกคน โดยแนะนำเคล็ดลับเลี้ยงสัตว์ให้โตไวได้มาตรฐาน ขายได้ราคาทำรายได้ให้กับเกษตรกร