ปลาอินทรีย์ตัวละ 1กก จากร้านบังฮาซันอาหารทะเลตากแห้ง จ.สตูล

ปลาอินทรีย์ ขนาด 1 กก วิธีรับประทาน - ทำยำปลาเค็ม ทอดให้เหลืองแล้วใส่พริกสดซอยให้ละเอียดและหอมแดงซอย เพิ่มน้ำมะนาวตามชอบ ราดน้ำมันที่ทอดปลาเล็กน้อย อร่อยสุดๆ ทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยร้อนๆก็ได้ค่ะ - ทำเป็นผัดคะน้าปลาเค็มก็ได้คะ ปรุงรสไม่ต้องเยอะ เดี๋ยวจะเค็ม เพราะชิ้นปลามีความเค็มเล็กน้อยอยู่แล้วนะค่ะ # เก็บรักษาได้นาน 6-12 เดือน ควรเก็บไว้ในตู้เย็นอุณหภูมิ *** อินทรีย์หอมเป็นอินทรีย์ที่หมักสดๆจากในเรือโดยไม่ผ่านการเเช่นำ้เเข็งเพื่อคงความสดของเนื้อปลา เนื้อปลาจะออกสีชมพู บ่งบอกถึงความสดใหม่ เเนะนำหั่นเป็นชิ้น เก็บใส่กระปุกจะอยู่ได้นานเป็นปีๆครับ สินค้าของทางร้านจัดส่งทุกวัน สั่งกันเข้ามาได้เลยครับผม ขอบพระคุณที่ไว้ใจทางร้านให้กับมื้อว่างที่พิเศษของทุกท่านนะครับ