Poss Coffee Roasters เมล็ดกาแฟคั่ว กลาง เข้ม Thailand Doi Chang ขนาด 1kg บดฟรี

กาแฟคั่วดอยช้าง ส่งตรงจากดอยวาวี จังหวัดเชียงราย เป็นแหล่งเพาะปลูกเมล็ดกาแฟขนาดใหญ่ อันดับต้นๆของประเทศไทย ที่มีความอุดมสมบูรณ์ของสภาพภูมิอากาศ บนระดับความสูงกว่า 1,500masl กาแฟบนเทือกเขาตามธรรมชาติ โดยไม่มีการใช้สารเคมี Organic 100% และยังเป็นฟาร์มที่ทางโรงคั่วติดต่อโดยตรงกับเกษตรกร (Direct-Trade) ทำให้มั่นใจได้ว่าเป็นเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพเท่านั้น Thailand Doi Chang Process: Washed Premium Arabica 100% Attitude 1,350-1,500masl Taste Note: Chocolate, Nutty, Brown sugar Roast Level ระดับการคั่วแต่ละแบบ ☑️P2 [คั่วกลาง] เหมาะสำหรับทำกาแฟดำ มีความอมเปรี้ยวผลไม้ ให้บอดี้กลางๆ หอม หวานชุ่มคอ ☑️P2+ [คั่วกลางเข้ม] เหมาะสำหรับกาแฟนมและกาแฟดำ กาแฟอมเปรี้ยวเล็กน้อย หอมกลิ่นผลไม้ ให้บอดี้แบบช็อคโกแลตนัวๆ ☑️P3 [คั่วเข้ม] เหมาะสำหรับทำกาแฟนมสไตล์ไทย เอสเย็น ได้กาแฟเข้ม ไม่มีความเปรี้ยว ได้ดาร์กช๊อคโกแลตและหอมกลิ่นกาแฟคั่วและคาราเมล ไม่มีกลิ่นไหม้และ Smoke การเก็บรักษาเมล็ดกาแฟ เมล็ดกาแฟคั่วตามออเดอร์ แนะนำให้ลูกค้าปล่อยให้กาแฟคายแก๊สขั้นต่ำ 5วัน เพื่อให้การสกัดดีขึ้นและดึงรสชาติออกมาได้สูงสุดค่ะ หลังจากเปิดถุงใช้ แนะนำให้ลูกค้าเก็บกาแฟในถุงฟอยด์ของทางร้าน เพราะเป็นถุงสำหรับเก็บกาแฟโดยเฉพาะ ตัวถุงสามารถกันความชื้นจากภายนอกได้ และปิดถุงให้สนิททุกครั้ง หากเป็นถุงกาแฟ 500-1000กรัม แนะนำให้ลูกค้าใช้ตัวซีลปิดถุง ปิดให้สนิทก็สามารถเก็บกาแฟให้สดใหม่อยู่ตลอดได้แล้วค่ะ เก็บให้ห่างจากแสงแดดและความชื้น ปิดถุงให้สนิททุกครั้งหลังใช้งาน กาแฟจะสามารถเก็บได้ 2เดือน นับจากวันที่คั่ว กาแฟที่บดแล้วแนะนำว่าใช้ให้หมดภายใน 7วัน หลังจากนั้นรสชาติและกลิ่นจะค่อยๆจางลง กาแฟเพิ่งคั่ว ยังไม่ทันได้คายแก๊สสามารถชงได้ไหม? สามารถชงได้ค่ะ รสชาติจะค่อนข้างเหวี่ยง เช่น มีเปรี้ยวโดด ขม (Under/Over Extraction) ซึ่งเกิดจากการสกัดที่ยังมีแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์อยู่มาก แต่หลังจากนั้นรสชาติก็จะเริ่มนิ่งค่ะ ขนาด 1,000 กรัม บริการบดเมล็ดกาแฟ หากต้องการให้ทางร้านบดกาแฟให้สามารถกดเลือกตอนสั่งซื้อได้เลยค่ะ ทางร้านขออนุญาตเปิดถุงซิบล๊อคเพื่อนำกาแฟมาบดนะคะ สินค้าเตรียมจัดส่งภายใน 1-2 วัน ปกติแล้วลูกค้าจะได้รับสินค้าภายใน 2-3วัน หากสินค้ามีการจัดส่งนานผิดปกติ สามารถแจ้งมาทางร้านค้าให้ช่วยติดตามได้เลยค่ะ สำหรับออเดอร์ 5kg ขึ้นไป สามารถติดต่อเพื่อรับราคาส่งพิเศษได้เลยค่ะ ทางร้านรับผลิต OEM และคั่วตามโปรไฟล์ที่ต้องการ เพื่อสร้างความแตกต่างให้กับร้านค้า