เม็ดชา ปรุงรสหม่าล่า ฮวาเจียว และ ชวงเจีย หรือ พริกหอม แบบเม็ด บาร์บีคิวหม่าล่า 青花椒

ประเภท : เครื่องเทศปรุงรส สำหรับทำบาบีคิว青花椒价钱优惠货量充足 สีเขียว : กลิ่นหอมอ่อนๆ รสซ่าชาแรง สีแดง : กลิ่นหอมฉุน รสชาเผ็ดร้อน บรรจุภัณฑ์ : ถุงซิป 1: น้ำหนัก : ฮวาเจียว 30 กรัม 2น้ำหนัก : ฮวาเจียว 50 กรัม 3น้ำหนัก : ฮวาเจียว 100 กรัม เพิ่มเติม : เม็ดฮวาเจียว หรือพริกหอม เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในชาวจีน ใช้ในการปรุงอาหารให้มีรสชาติเผ็ดชา มีสรรพคุณทางยาในการขับความชื้นและความเย็นในร่างกายได้ ปัจจุบันเป็นที่นิยมอย่างมาก มีการนำมาประยุกต์ใช้ทำบาร์บีคิวรสแซ่บ หรือที่รู้จักกันในชื่อ หม่าล่า นั่นเอง หม่าล่า มาจากคำว่า “หม่า” แปลว่า “ชา” และคำว่า “ล่า” แปลว่า “เผ็ด” ดังนั้น “หม่าล่า” จึงหมายถึงรสชาติที่ทั้งเผ็ดทั้งชา หม่าล่าเป็นสูตรเครื่องเทศที่มาจากทางตอนใต้ของประเทศจีน ลักษณะเหมือนพริกป่นในไทย ใช้เครื่องเทศ “ฮวาเจียว” มาเป็นส่วนผสม ซึ่งเครื่องเทศชนิดนี้ทำให้เกิดอาการชา สำหรับชาวจีนแล้ว หม่าล่าสามารถนำไปกินกับทุกอย่างได้ ตั้งแต่ต้ม ผัด ย่าง โดยพวกเขานิยมรับประทานกับเนื้อแกะ เพราะหม่าล่าสามารถดับกลิ่นสาบของเนื้อแกะได้อย่างดีเยี่ยม วิธีทำ : ใช้ในการประกอบอาหาร หรือใช้แทนพริกป่น เพื่อให้ได้รสชาติที่จัดจ้านขึ้น มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ #เม็ดฮวาเจียว #เครื่องเทศ #พริกหม่าล่า #หม่าล่า #ฮวาเจียว #ชวงเจีย #เม็ดชวงเจีย #ปิ้งย่าง #พริก #อร่อย #ผงบาร์บีคิว #แซ่บ #ปิ้งย่าง #ปิ้ง #ย่าง #หม่าล่ายูนนาน