แป้งสาลีฝรั่งเศส French wheat flour 𝗠𝗼𝘂𝗹𝗶𝗻 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗴𝗲𝗼𝗶𝘀 T45 T55 T65 T80

แป้งสาลีฝรั่งเศส French wheat flour 𝗠𝗼𝘂𝗹𝗶𝗻 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗴𝗲𝗼𝗶𝘀 T45 T55 T65 ขนาดแบ่งบรรจุ 1 kg Unbleached (ปราศจากสารฟอกขาว) นำเข้าจากฝรั่งเศส แป้ง T45 Moulins Bourgeois Farine De Ble Fine Wheat for Pastry เหมาะสำหรับ ทำเพสตรีทุกชนิด ครัวซองต์ เค้ก และคุกกี้ Protein : 12-13 % Ash: < 0.50 % Moisture : < 15% Moulins Bourgeois T55 Strong and Fine Wheat flour แป้งสาลีคุณสูง ปลูกและนำเข้าจาก ฝรั่งเศส เหมาะสำหรับขนมปังทุกประเภท ทั้งขนมปังเปลือกแข็ง บริออช ขนมปังนม panettone Protein : 12 % Ash: 0.50% Moisture : 15 % T65 เหมาะสำหรับขนมขนมปังเปลือกแข็ง sourdough ,baguette , pain de compagne , Long fermented bread ใช้ง่าย แป้งมีความแข็งแรงและยืดหยุ่น ดูดน้ำดี หลังอบให้สี ขนมเข้มสวย เนื่องจากมีการเติม wheat malt flour ที่ช่วยเพิ่มเรื่องสี รสชาติให้ขนมและมีเอนไซม์ช่วยในการย่อยน้ำตาลในแป้ง Protein : 11-12 % Ash: 0.62-0.75 % Unbleached (ปราศจากสารฟอกขาว) 𝗠𝗼𝘂𝗹𝗶𝗻 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗴𝗲𝗼𝗶𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗟𝗮 𝗦𝗮𝘂𝘃𝗮𝗴𝗲 T65 ยังเป็นแป้งที่ได้รับ สัญลักษณ์ 𝗟𝗮𝗯𝗲𝗹 𝗥𝗼𝘂𝗴𝗲 ของฝรั่งเศส ซึ่งเป็นตรารับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารเกษตรที่มีคุณภาพเกรดเอ เหนือกว่าผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกัน แป้ง T80 Tour DE MEULE moulins bourgeois stone gound wheat flour (label rouge) นำเข้าจากฝรั่งเศส Protein : 11 % Ash: 0.75-1.2 % Unbleached (ปราศจากสารฟอกขาว) ผลิตด้วยกรรมวิธีโม่ด้วยหินแบบดั้งเดิมหนือ Stone ground เพื่อให้กลิ่นหอมของแป้งที่มีเอกลักษณ์ ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัส และ มิตให้ขนมปัง และยังคงคุณค่าทางอาหารไว้อย่างครบถ้วน เหมาะสำหรับทำขนมปังเปลือกแข็ง ขนมปังสไตล์ฝรั่งเศส sourdough 𝗠𝗼𝘂𝗹𝗶𝗻 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗴𝗲𝗼𝗶𝘀 เป็นโรงงานผลิตแป้งที่มุ่งเน้นการเลือกวัตถุดิบที่ดี่สุด ปราศจากสารเคมีปรุงแต่ง เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจว่าจะได้รับแป้งที่มีคุณภาพสูง ปลอดภัยที่เหมาะกับการทำขนมหลากหลาย #t65 #t55 #t80 #sourdough #sourdoughbaguette #baguette #moulinsbourgeois