หนังสือ ราคา 220 บาท ช็อตเด็ดกระชากยอด ธุรเกร็ดร้านอาหารและบริการ : การขาย การบริหารธุรกิจ เทคนิคการขาย

จำนวนหน้า : 208 หน้า สำนักพิมพ์ : Book Maker ผู้แต่ง : ธวัชชัย พืชผล ขนาด : 14.2 x 20.5 x 1.3 ซม. ประเภทปก : ปกอ่อน เนื้อใน : กระดาษปอนด์ พิมพ์ : ขาวดำ เนื้อหาโดยสังเขป "ช็อตเด็ดกระชากยอด ธุรเกร็ดร้านอาหารและบริการ" เล่มนี้ ทำหน้าที่เป็นเสมือนไกด์ที่ติดตัวคุณไปไหนได้ทุกที่ ที่สามารถสร้างแรงบันดาลใจ สร้างพลัง สร้างความกระหายในการประกอบธุรกิจร้านอาหารให้เกิดแนวทางที่มุ่งสู่ความสำเร็จได้อย่างไม่ยากเย็น เพียงแค่คุณเอาจริง และลงมือทำจริง ความสำเร็จก็ไม่เดินไปไหนไกลตัวคุณ เพียงแค่คุณหยิบจับเทคนิคความรู้เรื่องร้านอาหารที่ซุกซ่อนและนำเสนออยู่ภายในหนังสือเล่มนี้ และจากการหาความรู้เพิ่มเติมจากแหล่งความรู้อื่น ๆ คุณก็จะพบกับความสำเร็จในร้านอาหารที่เกิดจากการเอาจริง และลงมือทำจริง! สารบัญ - รายงานตัว - ไหว้ครู - สร้างเป้าหมาย กำหนดภารกิจ - ทฤษฎีแม่ม่าย (ผัวตาย) - ทฤษฎีร้านขนมจีน - บัญญัติ 10 ประการของการทำร้านอาหารให้สำเร็จ - ภาพสะท้อนจากบัญญัติ 10 ประการ - อย่ามองข้าม "การบริหาร" - วงจรชีวิตธุรกิจ - เราทำธุรกิจไปเพื่ออะไร ฯลฯ