กรดมะนาว (Citric Acid) ตราอี้เหวิน ขนาด 500 กรัม

กรดมะนาว (Citric Acid) ตราอี้เหวิน ขนาด 500 กรัม เหมาะสำหรับใช้ทำน้ำส้มเกล็ดหิมะ คุณสมบัติของสินค้า : ช่วยให้รสเปรี้ยวคล้ายมะนาวในผลิตภัณฑ์ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรีย หากใช้ปริมาณที่เหมาะสมโดยให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมี pH < 4.5 ในผลิตภัณฑ์แยมและเยลลี่ ใช้ในการปรับค่า pH ที่เหมาะสมในการเกิดเจลและให้รสเปรี้ยวในผลิตภัณฑ์ ในอุตสาหกรรมผักและผลไม้ กรดมะนาวจะไปรวมตัวกับโลหะที่ปนเปื้อนมาและทำปฏิกิริยากับด่าง (กรณีใช้การปอกเปลือกด้วยด่าง) ทำให้สี และกลิ่นรสของผลิตภัณฑ์คงตัว และไม่ให้มีด่างหลงเหลืออยู่ นอกจากนี้ยังใช้ในการปรับค่า pH ซึ่งสามารถลดอุณหภูมิและเวลาที่ใช้ในการฆ่าเชื้อลงได้ ละลายได้ดีในน้ำและแอลกอฮอล์ ปริมาณการใช้งาน : ใช้ปริมาณ 0.1 – 0.3 % หรือ 1 – 3 กรัม ต่ออาหาร 1 กิโลกรัม สูตรการผลิตน้ำปั่นเกล็ดหิมะรุ่นใหม่แบบง่ายๆ สำหรับ ผู้อ่านที่ไม่เคยเข้ารับการอบรมอาจจะอยากได้สูตรการผลิตแบบง่ายๆ ที่ค่อนข้างอินเทรนด์ ไม่ต้องห่วงครับ ผู้เขียนขอน้อมรับใช้ด้วยความยินดีครับ ส่วนเครื่องปั่นเกล็ดหิมะที่ผู้เขียนแนะนำควรมีมอเตอร์ขนาด 3 แรง ถังปั่นบรรจุได้ประมาณ 60 ลิตร จะดีกว่า เพราะใช้เวลาในการปั่นไม่นาน ได้ผลิตภัณฑ์ที่นวลเนียน น่ารับประทาน ก่อนอื่นเราต้องมาดูหัวใจหลักของน้ำปั่นเกล็ดหิมะกันก่อน นั่นก็คือ น้ำเชื่อมนั่นเอง การทำน้ำเชื่อม ส่วนผสม น้ำสะอาด 10 ลิตร น้ำตาลทราย 25 กิโลกรัม * ใช้หม้ออะลูมิเนียมเบอร์ 45 วิธีทำ 1. ตั้งน้ำให้เดือด 2. ใส่น้ำตาลทรายลงไป รอให้เดือดจนสุกใส 3. ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นจึงจะนำมาใช้ได้ ควรปิดฝาหม้อให้มิดชิด สตรอเบอร์รี่ปั่น ส่วนผสม น้ำเชื่อม 2,700 ซีซี สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 1/2-1 กิโลกรัม น้ำแข็งยูนิกก้อนใหญ่ 12-14 กิโลกรัม เกลือป่น 30 กรัม กรดมะนาว 30-40 กรัม วิธีทำ 1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น 2. ปั่นให้ละเอียด 3. ตักใส่แก้วบรรจุ ปิดฝาด้วยเครื่องปิดแผ่นลามิเนต หรือเทใส่ถังบรรจุเพื่อตักขายเป็นแก้ว ร้านเรากดรับส่งของทุกวัน จัดส่งแบบ KERRY ในวัน จ.- ส. หยุดวันอาทิ จัดส่งแบบ J&T จัดส่ง ทุกวัน ยกเว้นวันหยุดของบริษัทที่ลงประกาศไว้ เลือกวิธีชำระเงินก่อนกดสั่งสินค้าได้เลยค่ะ ชำระแบบโอนเงินหรือบัตรเครดิต หรือเลือกชำระเงินปลายทาง ทางร้านหวังเป็นอย่างยิ่ง ที่จะได้รับความพึงพอใจจากลูกค้าทุกท่านนะคะ ขอรีวิว 5ดาว เป็นกำลังใจให้แม่ค้าด้วยนะค้า สอบถามสินค้าเพิ่มเติมทักแชทเลยค่า หมายเหตุ **งดคืนสินค้าทุกกรณียกเว้นสินค้าชำรุด ทางร้านยินดีคืนเงินให้ค่ะ** **ไม่รับเปลี่ยนออเดอร์ทางแชทนะคะ** **ไม่รับเปลี่ยนที่อยู่ทางแชทถ้าที่อยู่ผิด ยกเลิกออเดอร์แล้วทำการสั่งซื้อใหม่นะคะ #กรดมะนาว #อี้เหวิน#น้ำส้มเกล็ดหิมะ #สตรอเบอร์รี่ปั่น