Best Seller อันดับที่ 1 → หมวดขนมหวานและขนมปัง อันดับหนังสือ Rakuten ประจำเมษายน 2568 หนังสือสอนทำเบเกิลแบบเดียวกับที่ทำในร้านค้า เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น 52 สูตร บทนำเนื้อหา (จากฐานข้อมูล "BOOK") แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็ยังสามารถเรียนรู้ได้ด้วยหนังสือเพียงเล่มเดียวนี้ หนังสือเล่มนี้เต็มไปด้วยทุกสิ่งตั้งแต่เครื่องมือที่จำเป็นไปจนถึงขั้นตอนพื้นฐานในการทำเบเกิล และสูตรอาหาร 52 สูตรที่คุณจะอยากทำทุกวัน จากสูตรอาหารธรรมดาคลาสสิกที่คุณจะอยากกินทุกวันไปจนถึงสูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว อาหารว่าง เครื่องเคียง และสูตรอาหารสไตล์เกาหลี ทั้งหมดอยู่ในเล่มเดียว! แนะนำเนื้อหา (จากผู้จัดพิมพ์) เบเกิลกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา! สิ่งที่น่าดึงดูดใจของเบเกิลคือ... ◎ ทำง่ายด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ◎ เวลานวดสั้น ◎ แทบไม่มีน้ำมันและดีต่อสุขภาพ ◎ เหนือสิ่งอื่นใด เบเกิลยังนุ่มฟูและอร่อยอีกด้วย! หนังสือเล่มนี้อธิบายพื้นฐานอย่างละเอียด เพื่อให้แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถรู้สึกสบายใจได้ เราได้รวบรวมสูตรเบเกิลแสนอร่อยถึง 52 สูตร ไม่ว่าจะเป็นเบเกิลธรรมดา เบเกิลสำหรับทานเล่น เบเกิลรสเผ็ด และเบเกิลสไตล์เกาหลี มีทั้งแบบที่เรียบง่ายและแบบที่ซับซ้อนกว่า ดังนั้นแม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบการอบขนมก็สามารถเพลิดเพลินกับมันได้! สารบัญ : ●พื้นฐาน: ส่วนผสม อุปกรณ์ ●1: พื้นฐานของการทำเบเกิลและเบเกิลที่ทำด้วยแป้งธรรมดา เบเกิลธรรมดา / ทุกอย่าง / ดอกไม้ / เนยเค็ม / เกี๊ยว / ขนมปังเมลอน / Epi / มัฟฟินอังกฤษ / เบเกิ้ลแมว ●2: คุณจะอยากลองทำมันทันที! เพรต เซลเบเกิลสมัยใหม่ / เพรตเซลขนาดเล็ก / เพรตเซลเกลียวสไตล์เกาหลี / เพรตเซลมันฝรั่งชีสสไตล์เกาหลี / เพรตเซลคาราเมลเค็ม / เช้าวันใหม่ที่ทำง่าย / เช้าที่ง่ายกว่านี้ / เค้กแครอท ●3: เบเกิลขนมขบเคี้ยวที่ทำให้หัวใจเต้นแรง ชา / ชาไข่มุก / ชาไข่มุกดามันด์ / ช็อกโกแลตไข่มุกดามันด์รูปหัวใจ / ลูกเกดอบเชย / ฟักทอง / ฟักทองและถั่วแดง / เกลียวฟักทอง / บลูเบอร์รี่ / ชีสเค้กบลูเบอร์รี่ / มะม่วงโกโก้ / กาแฟโอเล่ / กาแฟโอเล่สำหรับผู้ใหญ่ / มัทฉะ / ครีมชีสมัทฉะและถั่วดำ / มัทฉะเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไวท์ช็อกโกแลต / โอรีโอช็อกโกแลตชิป / วอลนัทน้ำตาลทรายแดง / ครีมชีสมะกอก / โฮจิฉะ / ถั่วโฮจิฉะ / งาดำ / มันเทศงาดำ / เนยน้ำตาลมันเทศ / นมถั่วเหลืองน้ำผึ้ง ●4: น่าพอใจมาก! เครื่องเคียง เบเกิล: สาหร่ายทะเลอบชีสกลิ่นดาชิ / กะหล่ำปลีดองกลิ่นดาชิ / ฟอคคาเซีย / ฟอคคาเซียใบชิโซเขียว / ฟอคคาเซียมะเขือเทศโหระพา / ผักโขม / ผักโขมเบคอน / แกงมันฝรั่ง / แกงเวียนนา / ชีสหัวหอมงาดำ สารบัญ (จากฐานข้อมูล “BOOK”) 1. พื้นฐานการทำเบเกิลและเบเกิลที่ทำด้วยแป้งธรรมดา (เบเกิลธรรมดา/เบเกิลทุกอย่าง ฯลฯ) / 2. คุณจะอยากลองทำดูทันที! “เบเกิลสไตล์โมเดิร์น” (เบเกิลเพรทเซล / เบเกิลเพรทเซลขนาดเล็ก / เบเกิลเพรทเซลเกลียวสไตล์เกาหลี ฯลฯ) / 3 เบเกิลของว่างสุดน่าตื่นเต้น (เบเกิลชา / เบเกิลชา ฯลฯ) / 4 น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง! เบเกิลเดลี่ (เบเกิลชีสคอมบุกับซอสดาชิหอม/เบเกิลเบอร์ดอกคิมพิระกับซอสดาชิหอม ฯลฯ) ข้อมูลผู้แต่ง (จากฐานข้อมูล “BOOK”) แทแท (ซาซากิ ทาเอโกะ) พนักงานทำความสะอาดขนมที่อบขนมปังที่บ้านขณะทำงานเป็นพยาบาล เธอคือหัวหน้าคลาสเรียนทำขนมปังออนไลน์ของแท ผู้สร้างอย่างเป็นทางการของโทมิซาวะ โชเตน เธอโพสต์สูตรเบเกิลและสูตรขนมปังอื่น ๆ บน Instagram ทุกวัน เป้าหมายของเธอคือการทำขนมปังที่ทำให้ผู้คนได้สัมผัสกับความสุขในการอบขนมปังแสนอร่อยซ้ำแล้วซ้ำเล่า และการถ่ายทอดสด Instagram Live ของเธอก็ได้รับความนิยมอยู่เสมอ นี่คือหนังสือสูตรอาหารเล่มแรก (ข้อมูลนี้ถูกตีพิมพ์ในช่วงเวลาที่หนังสือถูกตีพิมพ์)

รู้จักสินค้านี้

ประสบการณ์จากผู้ใช้

เป็นคนแรกที่เล่าประสบการณ์