ตาตีมือ กระทะเหล็กเผา Yakini กระทะก้นแบน 28 ซม. ทรงญี่ปุ่น เผาพร้อมใช้ ร้อนเร็ว ผัดลื่น กระทะสเต็ก (ใช้กับเตาไฟฟ้าได้)

คุณสมบัติ -ใช้ทำเมนู ผัด ทอด ย่าง จี่ -ใช้ทำเมนูสเต็ก สเต็กเนื้อ สเต็กหมู -ใช้จี่ผักสำหรับทน้ำพริก -สามารถใช้กับทุกเตา เตาแก๊ส เตาถ่าน เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาอื่นๆ เผาแบบธรรมดา - สีน้ำเงิน - กระทะเผาแล้วพร้อมใช้ - ยังไม่ผ่านการเคลือบชั้นน้ำมัน หรือ Seasoning เผาแบบพิเศษ - สีดำสนิท - กระทะเผาแล้วพร้อมใช้ - ผ่านการเคลือบชั้นน้ำมัน หรือ Seasoning ช่วยให้อาหารติดกระทะน้อยลง - ผัดอาหารลื่นกว่าการเผาแบบธรรมดา รายละเอียด - เผาและเคลือบน้ำมันแล้ว สามารถใช้งานทันที - ผ่านกระบวนการตีมากกว่า 3,000 ครั้ง จนเนื้อเหล็กแน่น - ทนความร้อนสูง ร้อนเร็ว ความสุกทั่วถึงเร็ว - แข็งแรง ทนทาน เหมาะแก่การผัดและทอดไฟแรง - อาหารมีกลิ่นหอมกว่ากระทะทั่วไป - ใช้งานได้กับทุกเตา : เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า เต้าถ่าน - ใช้ย่างสเต็ก วิธีการใช้กระทะเหล็กเผาครั้งแรก 1. ทำความสะอาดด้วย ฟองน้ำและน้ำยาล้างจาน เช็ดกระทะให้แห้ง และขโลมน้ำมันพืชให้ทั่ว 2. นำผักผัด 3-5 นาที เพื่อเคลียร์น้ำมันออก เป็นการดูดกลิ่นและสารตกค้างบนกระทะ (นำผักไปทิ้ง ห้ามรับประทานเด็ดขาด) วิธีดูแลรักษาหลังการใช้งาน 1. หากคราบไม่เยอะ สามารถใช้แค่น้ำเปล่าล้างด้วยฟองน้ำได้ ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำยาล้างจาน 2. เช็ด หรือตั้งไฟอ่อนๆ ให้กระทะแห้งทันที ทาน้ำมันพืชให้ทั่วทิ้งไว้ จัดเก็บได้เลย เราทาน้ำมันพืชให้ทั่วทิ้งไว้ จัดเก็บได้เลย เราทาน้ำมันพืชเพื่อป้องกันสนิม ยิ่งทาบ่อย น้ำมันจะค่อยๆซึมเข้าไป เวลาทำอาหารจะไม่ติดกระทะ วิธีแก้ไข กรณีกระทะเกิดสนิม เนื่องจากเหล็กแท้ เมื่อเจอน้ำและอากาศ อาจเกิดคราบสนิมตามธรรมชาติได้ วิธีที่ 1 ให้ฝอยขัดสนิมออก ล้างด้วยน้ำยาล้างจานให้สะอาด เช็ดและตั้งไฟให้แห้ง พักให้เย็นแล้วทาน้ำมันพืชให้ทั่ว วิธีที่ 2 ต้มน้ำใส่เหลือ 1 ช้อน แล้วขัดเบาๆ เทน้ำทิ้ง อังไฟให้แห้ง แล้วทาน้ำมันพืชก่อนจัดเก็บ วิธีที่ 3 ตั้งไฟกระทะให้ร้อน ปิดไฟแล้วเอาทิชชู่ชุบน้ำมันพืชเช็ดคราบสนิมออกจนหมด หมายเหตุ : มีหลายวิธีขึ้นอยู่กับการเลือกใช้ ข้อแนะนำ : กระทะเหล็กเหมาะกับการใช้ผัดและทอด ยิ่งใช้บ่อยยิ่งดี กระทะจะเป็นสีดำเข้ม และคงทนมากขึ้น ทางร้านมีคู่มือแนบให้ทุกคำสั่งซื้อค่ะ กรุณาอ่านคู่มือใช้งานให้ละเอียดก่อนใช้ เพื่อให้ใช้งานได้อย่างถูกต้องและปลอดภัย