ลูกแป้งข้าวหมาก ร้านบุญมี 30ลูก

ลูกแป้งข้าวหมากสมุนไพร หวาน หอม อร่อยกลมกล่อม กระบวนการผลิตสะอาด ปลอดภัย ไม่ต้องเติมน้ำตาล เก็บได้นาน6เดือน-1ปี อัตราส่วนที่ใช้ ลูกแป้ง3ลูก / ข้าวสารเหนียว1กิโล นอกจากจะทำข้าวหมากแล้ว ยังสามารถทำอย่างอื่นได้อีกด้วย เช่น ทำน้ำหมักชีวภาพ ทำขนมปัง ใช้หมักผลไม้ทำไวน์ ประโยชน์การใช้ได้อีกเยอะตามการประยุกต์ ทางร้านมีวิธีทำให้นะคะ ลูกแป้ง3ลูก : ข้าวเหนียว1กิโล นึ่งข้าวเหนียวหรือหุงก็ได้ ตั้งให้เย็นนำข้าวเหนียวที่สุกไปล้างน้ำจนน้ำ2-3รอบ เมื่อล้างเสร็จแล้วเทใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ หรือใช้ผ้าขาวบางปู แล้วแบข้าวออกผึ่งพัดลมให้หมาด เทข้าวที่ล้างแล้วใส่กะละมังหรือถ้วยที่ใหญ่พอที่สามารถคลุกเคล้าได้ บี้ลูกแป้งข้าวหมากให้ละเอียด นำไปคลุกข้าวเหนียวที่ล้างแล้ว นำใส่กล่อง หรือภาชนะที่สะอาด ปิดฝาให้สนิท วางไว้ที่อุณหภูมิห้องปกติ ทิ้งไว้2คืน จากนั้นเก็บเข้าตู้เย็นเพื่อหยุดการทำงานของเชื้อ หากไว้นานจะกลายเป็นเหล้า